うにむらかみ 函館本店 ご当地グルメガイドの口コミ(167)
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函館のとても美味しい新鮮なウニ専門店で人気があります。甘みのあるウニの味が濃厚でとても美味しかったです。
北海道最初の食事の時間を楽しく過ごせました。ムラサキウニとバフンウニの食べ比べセットをいただきました。美味しかったです。
うにむらかみさんは、函館でも有名な無添加ウニが食べられるお店で、人気のウニ丼やウニを使ったグラタンなどの一品も色々あって、どれも美味しかったですし、店内も綺麗でスタッフさんの対応もとても良かったですよ!
スーパーで購入するうにとは全然違いました。 ほのかに甘さも感じられて、今まで食べたものとは別物でした。
函館朝市にある、うにむらかみさんでは、ウニの殻を容器にしてあるウニグラタンは、ホワイトソースがウニと絡んで、とろりとした食感と甘さは最高に美味しかったですよ!