東北を代表する湊町 八戸で味わう日本料理

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鮨・日本料理 ぼてじゅう

すしにほんりょうりぼてじゅう

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2018/03/01 更新 ぼてじゅう 八戸 料理

ぼてじゅう 八戸 おすすめ料理

ぼてじゅう 八戸のおすすめ料理1

おまかせコース(松・竹・梅)

四季折々の食材を使った、オリジナリティな懐石料理のお楽しみいただけるコース料理。

5000円~8000円(税抜)

ぼてじゅう 八戸のおすすめ料理2

最高級トラふぐ刺身

お祝い事、記念日にぼてじゅの最高級とらふぐを!

一人前4000円(税抜)

ぼてじゅう 八戸のおすすめ料理3

にぎり寿司(上生・特上・極)

東北の代表する港町八戸の前沖の新鮮な天然ものにこだわり、熟練の板前が握る鮨。

2500~3500円(税抜)

ぼてじゅう 八戸 料理

きのこの佃煮(お土産用瓶入り) 900円

厚焼き玉子(つまみ) 500円


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■八戸の逸品■

夏 1800円冬 2200円

  • 自慢の一品

かぼちゃまんじゅう海老あん 800円


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■季節もの■

いかの塩辛 (お土産用瓶入り) 1500円


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■揚げもの■

海老4本、帆立、アスパラ、しいたけ、かぼちゃ、れんこん他

きんきんの唐揚げ 3000円~

白魚の唐揚げ(2人前) 1300円

海鮮ピザ 1500円


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■焼き物もの■

うなぎの蒲焼き(1枚) 4000円

特製うな重(1枚) 肝吸い付き 4400円


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■青森県指定魚■


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■グラタン■

かにグラタン 2500円


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■酢の物■

ズワイ蟹、帆立、北寄、蛸、もずく他


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■毎朝入荷の毛蟹より■

  • 自慢の一品

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■日本一になった青森牛■


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■肉料理■

黒毛和牛 ミニヒレステーキ 120g  3000円


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■煮物・蒸し物■

きんきんの煮付 3000円~


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■鯛の一番美味しいところ■


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■お造り■

お刺身盛り合わせ(1人前) 上 3500円、お刺身盛り合わせ(1人前) 特上 4000円、お刺身盛り合わせ(1人前) 極み 4500円

近海天然本鮪、天然鉢鮪、天然南鮪※その日の仕入れ状況によって変わります。

近海天然本鮪、天然鉢鮪、天然南鮪※その日の仕入れ状況によって変わります。

近海天然本鮪、天然鉢鮪、天然南鮪※その日の仕入れ状況によって変わります。

生うに(大盛) 2200円※地物の生うにの美味しい季節は5月~9月です。

活アワビ刺(中) 4000円~、活アワビ刺(小) 2500円~

あわびステーキ(特大) 5500円~


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■お寿司■

にぎり寿司 特上 3000円、にぎり寿司 極み 3500円

ミニ蟹ちらし寿司 1500円

生ちらし寿司 極み 3500円

特上太巻き 2200円


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■鍋料理■


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■八戸前沖 天然トラふぐ■


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備考

  • ※寿司にはすべて吸い物が付きます。【出張料理】冠婚葬祭の寺や自宅への出張料理10000円より承ります。(お膳、灰皿、グラス、その他備品、出張経費等はすべて無料です。【折詰弁当】お祝い事、法事、お通夜等に。2000円より承ります。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018-03-01 13:38:03.0

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