網玄（あみげん）

【ほや】三陸の夏はこれ！酒がすすむこと間違いなし

【ウニ】ウニは殻付きが旨い！しかしナカナカ入荷しないので塩水にとった「瓶ウニ」で我慢することが多い。殻付きウニの入荷に巡り会えたなら迷わずご注文を！

【白子】天ぷら、酢の物、醤油焼き、白子鍋もございます。

【タラバ】カニの王様、最近は高騰してこのクラスで１０万近い。そして入荷がほとんどないので今となっては値段も不明。

【山菜】春を待って出てくる山菜はみずみずしい息吹を感じます。ミズ、シドケ、こごみ、ぼうな、バッケ、姫ダケ。さっと茹でて少しだけ醤油がうまい。