水戸だからこそ味わえるこだわりの納豆料理
水戸といえば納豆が有名ですが、納豆を知りつくした水戸ならではの納豆料理をお楽しみください。小粒の地大豆を使った納豆を使用しています。※写真は「納豆天婦羅」660円(税込)
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素晴らしい料理・味
来店した89%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した86%の人が満足しています
状況によりラストオーダー・閉店時間が早まる場合もございます。ご了承お願い致します。
定休日:火
定休日の変更がある場合もございます。
詳細はホームページをご確認ください。https://www.sansui-mito.com
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
お料理を引き立てる美味しい日本酒も多銘柄で取り揃え。茨城県産だけでも10種類以上!厳選ラインナップです
ほのかな灯りが落ち着く雰囲気の個室で周りを気にすることなくお楽しみください。格安なランチメニューも◎
山翠の鮟鱇鍋は、特製の「焼きみそ」で味付け。独特の香ばしい香りとこくのある味わいが◎!
茨城の郷土料理「あんこう鍋」をはじめ当店のあんこうは、ゼラチン質の多い良質の「ほんあんこう」を使用しています。また、各種お祝いや法事等、様々なシーンでご利用頂けるコースメニューも◎!。※写真は「元祖あんこう鍋(冬季メニュー)」4100円(税込) 5月~9月は仕入れの為3日前までのご予約制です
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水戸といえば納豆が有名ですが、納豆を知りつくした水戸ならではの納豆料理をお楽しみください。小粒の地大豆を使った納豆を使用しています。※写真は「納豆天婦羅」660円(税込)
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茨城県北部奥久慈山間地帯の自然の中でストレスが溜まらないように時間をかけて野性的に育てられた鶏肉は脂肪が低く抑えられ茨城県の県産品に指定されました。コクのあるスープと、歯ごたえのある肉のうま味を御堪能ください。※写真は「奥久慈しゃも鍋うどん付き」3080円(税込)
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山翠の元祖あんこう鍋は、焼きみそ(地味噌に、あんこうの肝をすりこみ、木の鍋ぶたにぬりつけ、炭火であぶったもの)で味付けすることにより独特の香ばしい香りとこくのある味わいが特徴です。※夏季は2人前からでご予約制
4,100円(税込)
ちょっと洋風に、あん肝をバターと正油で炒め、大根の上にのせてみました。又、違った味わいをお楽しみください。 ※冬季メニュー
2,000円(税込)
身・胃袋・ヒレの部位をゆかりを混ぜた特製の衣で揚げております。
1,200円(税込)
水戸の納豆を満喫頂ける逸品です
1,320円(税込)
お酒を楽しみたい方にも嬉しい新鮮なお造りをご用意しております※3~4人前
4,000円(税込)
2025/10/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地鶏の中でも最高級の奥久慈しゃもは約3倍の日数をかけてじっくり育てられてます。コクがあり、噛めば噛むほど旨味の出る鶏肉です。山翠ではしゃも鍋、山椒焼き、塩焼き、とりわさにてご提供しております。独特の味わいを楽しんでいただくために味付けにもこだわっておりますので存分にご賞味ください。
当店のあんこうは、ゼラチン質の多い良質の「ほんあんこう」を使用。下処理を1日かけてしっかりとすることで臭みもなく、アクも少ししかでません。7月~9月の夏季営業も2人前から予約制でご用意できます。
個室のテーブル席は、皆様に山翠のお料理を味わっていただけるお席となっております。
和の落ち着いた雰囲気で統一された店内。テーブル席、カウンター、お座敷と席タイプも様々、個室も大中小有ります。
1名様
横並びで会話が楽しめるカウンター席がございます
4名様
快適にお過ごしいただけるようになっております。バリアフリー席もございますが、状況によりご利用できない場合もございますので是非ご予約下さいませ。
4名様
テーブル個室
4名様
テーブル個室
4名様
少人数でもご利用いただけます。
6名様
周りに気兼ねなく愉しんで頂けます。
40名様
ご宴会個室
120名様
人数や予約状況にもよりますので、貸し切りをご希望の場合はお早めにご相談を!
水戸駅北口から伸びる国道50号沿いです
真心こめておもてなしさせていただきます
お手軽な定食なども数多くご用意しております

季節ごとのおまかせメニューで2時間飲み放題付きコース7000円(税込)を始め、自慢のあんこう・奥久慈しゃもが堪能出来るコースも各種ご用意!お祝いや法事にもぴったりなコースも嬉しいラインナップございます。
大小様々なご宴会にぴったりのお席があります。大事な方との会食や、ご家族でのご利用など、シーンに応じてご相談があればお気軽にお問合せください!
お客様に安心してご利用頂ける店舗をお約束するために,衛生面を徹底強化し、地元の『食』のインフラとしての役割を果たしてまいります。
たくさんの方に郷土料理と素敵なひと時を愉しんでいただけるよう、お席タイプは各種ご用意ございます。
| 店名 | 水戸 山翠 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県水戸市泉町2-2-40 |
| アクセス | 水戸駅北口から車で5分、京成百貨店を過ぎて30m左側 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) 状況によりラストオーダー・閉店時間が早まる場合もございます。ご了承お願い致します。 |
| お問い合わせ時間 |
11:30~19:30 店休日を除く このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 |
火 定休日の変更がある場合もございます。 |
| 平均予算 | 5500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | 個室ご希望の方は席料として330円(税込)を別途頂いております |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8050002002998 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 150席(各種個室多数ご用意しております) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(最大40名様でのご宴会が可能です) |
| 個室 | あり :各種個室多数ご用意しております |
| 座敷 | あり :和の落ち着いた雰囲気のお座敷席が多数ございます |
| 掘りごたつ | あり :脚を延ばして寛げる掘りごたつ席のご用意もございます |
| カウンター | あり :横並びで会話が楽しめるカウンター席がございます |
| ソファー | なし :当店にはソファー席はございません |
| テラス席 | なし :当店にはテラス席はございません |
| 貸切 | 貸切可 :人数・予約状況により応相談ですのでお早目にお問合せください |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :1Fをご希望の場合はお申し付け下さい。 |
| 駐車場 | あり :泉町地下駐車場・泉町ファーストパークご利用の際は、割引券を発行します |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 不明点等、「水戸 山翠」までお気軽にご連絡下さい。 |
| 飲み放題 | あり :ご宴会用税込飲み放題付プランもご用意しております |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :当店では食べ放題メニューの提供はしておりません。予めご了承ください |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :ご家族でも安心してご利用ください |
| ウェディングパーティー
二次会 |
可 「水戸 山翠」までお気軽に詳細ご相談下さい |
| お店の特長 | お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | ご予算・ご要望に応じてコースプランをご提示することも可能です。お気軽にお問合せください |
2025/10/16 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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