新橋 徳壽 料理のこだわり
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黒毛和牛の雌のみを選びご提供。
肉質がきめ細かく、柔らかいだけではなく脂の口どけの良さが特徴の雌牛のみを吟味して選びご提供いたしてます。目利きの選ぶ素材をお楽しみください。
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自家製キムチ
焼肉に合うキムチのレシピで漬ける自家製キムチ。長年の経験から発酵度合いを熟知しご提供しております。
新橋 徳壽 料理 2025/05/14 更新
新橋 徳壽 おすすめ料理
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『萩（はぎ）コース』
「上物」を揃えた大満足のコース！吟味された雌の黒毛和牛を味わい尽くせるコースです。
10,300円（税込）
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黒毛和牛生ユッケ
希少な黒毛和牛のユッケ♪保健所認可の設備にて安心安全なユッケを提供しております！
2,420円（税込）
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『厳選！黒毛和牛上カルビ』
雌の黒毛和牛の肉の旨味を、最適な熟成期間で余すところなく引き出した徳壽自慢の上カルビ。
4,378円（税込）
新橋 徳壽 料理
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黒毛和牛の生ユッケ
希少な黒毛和牛のユッケ！保健所認可の設備にて安心安全に提供しております！
2,420円（税込）
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すだれ炙りの上赤身
今、大人気のヘルシーな赤身の部位に絶妙の焼き加減を導き出すすだれ状カットをほどこしました。「カルビだけが焼肉ではない！」是非お召し上がりいただきたい逸品です。
3,058円（税込）
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大判薄切りサーロイン
日本一のこだわりたまごと特製のたれで食べる極上の一品。
2,728円（税込）
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特上黒タン塩【数量限定】
希少な黒毛和牛のタン塩をご用意しております！
4,378円（税込）
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上黒タン塩
希少な黒毛和牛のタン塩の旨味をぜひご堪能ください！
3,608円（税込）
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特上厚切りハラミ
芝浦市場の卸問屋から直接仕入れる徳上のハラミは他店ではなかなかお目にかかれない逸品。贅沢に厚切りで召し上がってみてください。
3,828円（税込）
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カルビ
雌牛にこだわった選りすぐる一切れ一切れ徳壽自慢におカルビ！
1,958円（税込）
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上カルビ
雌の黒毛和牛の旨味を堪能できる上質なカルビ♪
3,278円（税込）
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シャトーブリアン
一頭から6～8人前しかとれない希少部位を贅沢に焼肉だ。塩、おろしワサビもおすすめです。
8,778円（税込）
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ホルモン三種盛
1,408円（税込）
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キムチ盛合せ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチの三種盛合せ
1,078円（税込）
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ナムル盛合せ
四種類のナムルの盛合せ
1,078円（税込）
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カルビスープ
1,298円（税込）
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コムタンスープ
1,518円（税込）
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ユッケジャンクッパ
牛骨、牛スジを長時間炊いた、コクのある旨辛スープ小サイズ 1,210円(税込)
1,518円（税込）
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カルビクッパ
小サイズ 1,210円
1,518円（税込）
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冷麺
小サイズ 1,100円(税込)
1,375円（税込）
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ビビンバ
和牛のひき肉とたっぷりのナムルをのせたヘルシーな一品小サイズ 1,045円(税込)
1,298円（税込）
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石焼ビビンバ
1,628円（税込）
【 焼肉・ホルモン 】
備考
- 他にも多数のお料理をご用意してお待ちしております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/05/14
