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創業80余年の味を銀座で気軽に贅沢に楽しむ

銀座/接待/宴会/還暦祝い/顔合わせ/和食/完全個室/しゃぶしゃぶ/肉/鍋/記念日/誕生日

銀座　治作

4.2Very good!154件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

7001～10000円 3001～4000円
ジャンル
和食
エリア
銀座
- 銀座 × 和食
- 銀座 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

老舗料亭つきじ治作の唯一の姉妹店。伝統の味と姉妹店オリジナルの創作料理を味わう。

予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2 休
3 TEL	4 TEL	5 TEL	6 TEL	7 TEL	8 TEL	9 休
10 TEL	11 TEL	12 TEL	13 TEL	14 TEL	15 TEL	16 休
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24 TEL	25 TEL	26 TEL	27 TEL	28 TEL	29 TEL	30 休

2024年07月
1 TEL	2 TEL	3 TEL	4 TEL	5 TEL	6 TEL	7 休

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区銀座８－１２－１５　全国燃料会館ビルＢ１Ｆ銀座駅A3出口徒歩8分／ＪＲ新橋駅銀座口徒歩7分／東銀座駅三原橋出口徒歩6分　※花椿通り沿いにございます

月～金、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

ランチ営業は土曜のみ11:30～15:00(L.O14:00)※予告なく終了する場合がございます

定休日：日、祝日

不定休

和のおもてなしの味わいを

本格会席料理から創作和食まで…。伝統の味を受け継ぐ姉妹店で、お気軽にお愉しみください。

完全個室でゆっくりと…

情緒溢れる各個室は全てが「完全個室」　2名様～最大38名様迄、様々なご機会にご利用いただけます。

誕生日・結婚記念日に是非

誕生日や結婚記念日など各種お祝いに…特別アニバーサリープランを！サプライズ演出や料理内容を承ります。

【つきじ本店創業以来80余年の伝統の味】～水炊きコース各種～

季節を彩る食材と伝統の味をご堪能いただける、特別なコース。濃厚で白濁としたスープは豊富な天然コラーゲンがふくまれ、時間の経過とともに固形状となってしまうほど。厳選された鶏肉と玉葱に特製のポン酢とともにお召し上がりください。旨みの凝縮されたスープを余すことなく使用してつくる〆の雑炊は逸品です。

1名様　18000円～

【厳選された新鮮な食材で彩る季節の味わい】～季節の会席コース～

季節の食材を使用した月替わりのコースで「和食の華を存分に楽しめる」とご好評いただいております。料理長自らその日一番の食材を仕入れ、伝統の技と心でご用意させていただきます。デートや記念日などにいかがでしょうか？　メニューの詳細はコース欄にてご確認ください。

1名様　18000円～

【伝統の味を今宵、銀座で】　～こだわりの逸品の数々～

コースメニューの他にもアラカルト料理が充実。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分にお楽しみいただけます。お席のみのご予約も承っておりますのでお気軽にお立ち寄りください。

治作名物　水たき　（1人前）　※ご注文は2人前より承ります

徳島県産の阿波尾鶏と北海道県産小玉葱のみを使用した伝統の味。白濁としたスープは天然のコラーゲンが溶け出し濃厚な味わい。〆の雑炊までお楽しみください。（雑炊のご用意は、1人前につき別途770円頂戴いたします。）

6,600円（税込）

2023/10/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

創業90余年守り継がれる名物水たき

1931年に創業した　徳島県産阿波尾鶏と厳選した玉葱のみを使用し、黄濁とした天然コラーゲンがたっぷり含まれているスープが特徴です。鶏肉は肝臓の機能を高める効果があり、お酒を飲む方におすすめです。また、高タンパク、低脂肪なのでダイエット中の方にもおすすめです。

銀座治作の食材へのこだわり

お米や野菜は全国の契約農家のみから仕入れ、鮮魚は豊洲市場に出向きその日の活きの良いもののみを厳選。その季節感もお楽しみいただけるよう、月ごとに新しい献立をご用意いたしております。またお客様からのご希望にあわせた調理法などで、五感でお楽しみいただける一品に仕上げます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー詳細をチェック！

【座敷・掘りごたつ席】　4名様からのご利用いただけるお座敷は、掘り炬燵式落ち着いた和の「寛ぎ」をゆったりとお楽しみ下さい。下見にも対応しておりますので、お気軽にご相談くださいませ。　　人数：4～10名様室料：11000円　（全2室）

【完全個室・テーブル席】　プライベートからビジネスまでご利用いただける完全個室は２名様よりご用意（最大38名様まで）人数やご主旨に合わせご用意いたします大切な方との特別な一日から、様々な会食や貸切パーティーまでご計画いただけます。　　人数：2～38名様室料：5,500円、8,250円、16,500円　（全7室）

【カウンター席】　天然木を基調とした落ち着いた雰囲気の全8席アラカルト（単品）からコース料理までその日の好みに合わせお愉しみください。記念日や誕生日、デートなどにもおすすめのお席となっております。　　人数：1～8名様　※チャージ料金なし

テーブル

2名様

贅沢なつくりの空間で至福のひとときを。（室料5500円）

個室

2名様

2～4名様テーブル個室（室料5500円）

テーブル

6名様

4～6名様　テーブル個室接待や会食などにご利用ください。（室料5500円）

テーブル

8名様

宴会コースや記念日コースでのご予約が人気。（室料7700円）

掘りごたつ

10名様

4～10名様　掘り炬燵個室（室料11000円）

掘りごたつ

10名様

4～10名様　掘り炬燵個室(室料11000円）　

個室

18名様

6～18名様　テーブル個室（室料7700円）

個室

38名様

18～38名様　テーブル個室（室料16500円）

結婚記念日・結納、お顔合わせ等、還暦祝いにも是非。

おもてなしの心と、伝統の味を受け継ぎながら、よりお気軽に本格日本料理をお楽しみ頂けます。

日本各地の選りすぐりの日本酒も各種ご用意しております。

肩肘張らずに楽しめる、特別なひと時をお楽しみください。

コロナ感染症対策をしっかりと行い、皆様のご利用を心よりお待ちしております。

完全個室でお祝いやご宴会を

最高のおもてなしと、ゆっくりお寛ぎ頂ける、完全個室で楽しむ結納など特別な日。還暦祝いや、宴席迄、シーンに合わせてお席は各種ございます。大人数での貸切のご相談承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

様々なタイプのお席ご用意しております

お仲間との気軽なお席ならオープンなテーブル席、ご会食には掘りごたつの完全個室やテーブル個室、少人数様で心ゆくまで和食の粋を味わえるカウンターなどお客様のご要望にあわせた様々なお席をご用意いたしております。掘りごたつのお座敷は、結納等のご両家でのお顔合わせや、接待やご会食等にもおすすめです。

メニュー詳細をチェック！

【お祝い・誕生日】大切な方へ感謝を込めて…

お誕生日や結婚記念日など特別な日には、お店より名前やメッセージも入りのデザートプレートをプレゼントいたします。美味しいお料理、お酒、落ち着いた空間、心を込めたおもてなしで最高の1日へのお手伝い。

専任のスタッフが丁寧におもてなし

プライベートからビジネスシーンまでご利用いただける当店は、一組様に対し専任の担当がおもてなしいたします。お料理の取り分けやお酌は勿論のこと、ご会食の内容にあわせて柔軟に対応し、お迎えからお見送りまで心置きなくお過ごしください。

銀座治作詳細情報

お店情報

店名	銀座　治作
住所	東京都中央区銀座８－１２－１５　全国燃料会館ビルＢ１Ｆ
アクセス	銀座駅A3出口徒歩8分／ＪＲ新橋駅銀座口徒歩7分／東銀座駅三原橋出口徒歩6分　※花椿通り沿いにございます
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～金、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）ランチ営業は土曜のみ11:30～15:00(L.O14:00)※予告なく終了する場合がございます
お問い合わせ時間	11時から承ります。ネットでのご予約は24ｈ承っております。
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店前日16時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。人数変更、日程変更、予約取り消しの際は前日（月曜日の予約の場合は前々日）の16時までにご連絡をお願いいたします。それ以降になりますとキャンセル料としてお料理値段100%頂戴しておりますのでご了承くださいませ。また、大人数でのご予約の際はキャンセル規定が変更になりますのでお問い合わせください。
定休日	日、祝日不定休
平均予算	ランチ3300円～　お食事11,000円～　/　ご接待16,500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	サービス料10%、個室料別途、当日キャンセルお料理代金100%

お店のホームページ : http://www.jisaku.co.jp/ginza/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし会計処理非接触型決済ありテイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店外に喫煙専用室あり
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	72席(ご利用シーンや人数に合わせて完全個室は各種ご用意しております)
最大宴会収容人数	38人(着席時38名様・立食時45名様迄ご利用頂けます。)
個室	あり：個室テーブル席（大）5500円　・　大部屋（パーティールーム）11000円
座敷	なし：掘りごたつ式のお座敷がございます。（１部屋5,500円）
掘りごたつ	あり：掘りごたつ式のお座敷がございます。（１部屋5,500円）
カウンター	あり：天然木を基調とした、全8席の別空間（禁煙）
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：30名様よりご相談承ります（お気軽にご相談下さい）

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり
駐車場	なし：近くにパーキングがあります
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：ご予算に合わせ飲み放題付プランをご用意しております。
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：ベビーカー持込可
ウェディングパーティー二次会	8400円（御１人様）～
お祝い・サプライズ対応	可
備考	営業時間外のご利用希望の場合は、お電話にてご相談ください