銀座 治作 コース詳細 2026/08/31 更新
A5ランクの松阪牛と旬の食材をお楽しみいただけるランチです。
| 料金 | 8,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年1月7日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～13:00 |
| 予約可能曜日 | 土・日 |
| 予約締切 | 来店日の当日11時まで |
| 補足事項 | ※料理内容は一例になります。※季節や仕入れ事情により内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（ご予約日の前日が定休日の場合は定休日前日）の16時以降の予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額頂戴いたします。 |
コース内容
＜９月の献立＞
箸 付 なめこと小松菜、うす揚げのしその実おろし合え 菊花
前 菜 トマトと冬瓜のとろろ昆布合え すだち
ズッキーニと赤蒟蒻、黒豆の白合え 糸削り
胡麻豆腐 叩きおくらがけ 紅蓼 出汁醤油
本鮪重ね造里 かんぱち引き造里
鱸昆布締め あしらい一式
蒸 物 特製茶碗蒸し 鰻 白きくらげ
いんげん 生麩 かつお出汁あん 柚子
進 肴 焼茄子とつる紫のからし醤油合え
パレルモ かもじ葱
強 肴 国産黒毛和牛の醤油こうじ煮
赤玉葱としめじの酢漬 揚げ蓮根
ホワイトセロリ エディブルフラワー
食 事 治作名物水たき雑炊
玉子 三つ葉 ぶぶあられ 香の物
水菓子 抹茶プリン 小豆 栗蜜煮
・季節の天ぷらを（税サ込）2,200円にて承ります。ご希望の場合はご予約日の2日前までにご連絡くださいませ。
・誕生日や記念日でご利用の場合、有料でメッセージプレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上20文字以内でメッセージを記載して下さい。
※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
※献立の変更により画像の内容と変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/31
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
