銀座 治作 コース詳細 2026/09/30 更新
治作名物水たき会席 （税込22,000円）
季節を彩る食材と伝統の味をご堪能いただけるのコースとなります。創業より受け継ぐ治作伝統の水たき。鶏の旨味を丁寧に引き出した黄金出汁と季節の恵みをを味わう会席。各種ご宴会やビジネスでのおもてなしにも是非ご利用ください。お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。
| 料金 |
22,000
円（税込） 個室料別途頂戴しております。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年1月8日～ |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
| 補足事項 | ※誠に勝手ながら、ご予約日の前日（ご予約日の前日が定休日の場合は定休日前日）16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額を頂戴いたします。 |
コース内容
＜10月の献立＞
前 菜 海月の酢の物 つる紫 トマト 柚子
さつま芋と銀杏の含め煮 切り昆布 いんげん
胡麻豆腐 からし醤油 錦胡麻
造 里 ぼたん海老と鮮魚の四種盛り あしらい一式
焼 物 イナダ醤油こうじ焼き 薬味野菜添え
茗荷 九条葱 生姜 胡瓜 菊花 黒胡麻
黒舞茸とじゃが芋のくるみ合え からすみがけ
名 物 治作名物水たき 薬味 ポン酢
食 事 雑炊
玉子 三つ葉 香の物
水菓子 季節のフルーツ
※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
※献立の変更により画像の内容と変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/30
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
