銀座 治作 コース詳細 2026/07/30 更新
お顔合わせや長寿のお祝い、お誕生日、記念日、お食い初め等様々なお祝いを伊勢海老を含む季節の会席と共にお楽しみください。
| 料金 | 15,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 11:30～13:00 |
| 予約可能曜日 | 土・日 |
| 予約締切 | 来店日の当日11時まで |
| 補足事項 | ※料理内容は一例になります。季節の仕入れ事情により内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。※誠に勝手ながら支度の都合上、当日のキャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額頂戴してございます。※税サ込15,000円でございます。 |
コース内容
＜8月の献立＞
箸 付 南瓜とパレルモ、枝豆の煮浸し
茗荷 人参 酢橘出汁ゼリー
前 菜 焼茄子と胡瓜の豆乳醤油がけ 生姜酢漬 素焼き海苔
烏賊としし唐、ひじきの肝醤油煮 紅蓼 スプラウト
とうもろこし豆腐 木の芽 出汁醤油
造 里 伊勢海老姿造里 本鮪重ね造里
あしらい一式
蒸 物 特製茶碗蒸し 鰻 はす芋
えのき茸 湯葉 かつお出汁あん ピンクペッパー
進 肴 苦瓜と堅豆腐、もやしの煎り煮 錦胡麻
強 肴 松阪牛の醤油こうじ煮
茗荷 ルッコラスプラウト からし菜 紫大根
エリンギ 隠元 エディブルフラワー
食 事 御赤飯 赤味噌仕立て 香の物
水菓子 グレープフルーツゼリー ピオーネ シャインマスカット
・季節の天ぷらを（税サ込）2,200円にて承ります。ご希望の場合はご予約日の2日前までにご連絡くださいませ。
・誕生日や記念日でご利用の場合、有料でメッセージプレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上20文字以内でメッセージを記載して下さい。
※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
※献立の変更により画像の内容と変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/30
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
