甲州ほうとう小作 甲府駅前店 口コミ
30代前半/男性・投稿日:2008/09/18
もちもち感がたまらない
山梨のほうとうと言えば、「小作」というほどの有名店です。山梨の同僚も「小作行ったならほうとうは十分じゃない?」というほどです。
甲府駅の階段を降りたら、信玄さんを尻目にロータリーを左側に回って駅前の大通りをほんの少し行くと「甲府駅前店」あります。
場所調べなくても、とにかく、甲府駅前通りの左側を歩っていって、大きな"のれん"が目につけば小作さんです。
その他、郊外店は主要幹線にありますが、大体、水車が回っているデカい和食屋さんが有ったら小作さんに間違いありません。
出張で半月ほど山梨居た時に、現場廻りで、小作さんのいろんな店舗の横を通ったんですが、なかなか食事時に通ることがなくて後ろ髪引かれる思いで通り過ぎていました。最後に甲府の思い出にと思って行きました。
キノコ好きな私はキノコほうとうを注文しました。
待つことしばし、メニューの写真にはありましたが、本当に鉄鍋で出てきてびっくりです。数種類のキノコの他に白菜、人参、ジャガイモ、里芋など沢山の野菜と、きしめんより極太の麺と田舎味噌仕立てのスープが非常にヘルシーで、当時、メタボリックだった私には最適の食事でした。
夏場なのにアツアツで、ワイシャツが透けるほどの大汗かきながら堪能したのを覚えてます。"うどん"というのか"すいとん"というのか、その中間に当たる食感というんでしょうか?とにかくもっちり感がたまりません。
最近は、甲府も縁遠くなってしまって行ってないですが、機会あったらまた行ってみたいです。
30代後半/男性・投稿日:2008/08/20
真夏の格闘
無性にほうとうが食べたくなり、夕方前の半端な時間に店に入ると、意外にも席が埋まっている。これが実力か。個人的には魚介類が好きなので、とても甲州とは思えない具が入った「ちゃんこほうとう」を頼む。その間は冷たいビールで過ごす。
10分ぐらいで鍋が運ばれてきた。最初から作れば煮るだけで数十分はかかるため、準備の良さは大いに感心する。
かぼちゃ、じゃがいもといった野菜類は予め煮られていたためか、味噌味が浸みている訳ではないが、とにかくボリュームがあり腹が膨れる。
魚介類はエビ、ホタテ、タラなど。いずれも食べやすい程度に煮られている。作り手の心遣いが感じられる。
汁はややあっさり。名古屋の味噌煮込みに較べればお湯みたいな薄さであるが、塩分過多にならず程良いところだろう。
とにかく熱い鍋と格闘して汗がしたたる。食べ終わる頃には一仕事終えた気分になり、爽快な気分となり満足した。
投稿日:2008/04/07
駅近で観光客にも優しい
ほうとうで検索すると真っ先に出てくるのがこの「小作」。中でも駅に近いこの店舗は便利。半端な時間も営業しているので、ほうとうを食べ逃すことがありません。全てのほうとうのベースは「かぼちゃほうとう」1100円。有機栽培のカボチャをはじめ、色んな野菜がごろごろと入って、ボリュームたっぷり、あたたまる郷土料理です。
昼間っから飲みたいときにつまみも充実していて、居酒屋的な使い方も出来る有り難いお店です。
投稿日:2008/01/20
山梨といえば・・・
確か、Jリーグ観戦時に寄るんですよ。甲府と対戦する際は必ず寄る場所です。駅からも近いし、駐車場もたくさんあるしね。
残念ながら甲府はJ2に降格したため今年は行くことはなさそうですが…(泣)
でも、山梨に出かけた際は是非寄ってもらいたい場所。ボリュームはあるし、味も確か!とっても温まる店ですよ。
投稿日:2007/11/10
これこれ、山梨にはこれがあるよね
山梨へ仕事で出かけた時、ホテルから直ぐの所に小作があったので、ふらっと入りました。十数年前に甲府に住んでいたこともあって、懐かしい味を楽しもうと迷わずスタンダードな1品かぼちゃのほうとうを注文しました。
あとは忘れてはいけない甲州名物煮貝を注文し、ほうとうが出てくるまで、ちびちびと日本酒をやりながら待つこと10分くらい。 出てきました、待ちにまった、ほうとうとの再会です。 旨い! 昔の独身時代を思い出してしまいました。
ふるさとの味になっちゃたな。
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