牛銀本店 口コミ
60代~/男性・来店日:2026/11/03
ホットペッパーグルメで予約
あまり気取り過ぎず、でも、お料理はすべて目の前で準備、かつ、絶妙のタイミングで提供いただき、とてもお得感がありました。観光での初日だっのですが、対応いただいた担当の方ともいろいろお話しができ、良い旅のスタートとなりました。ありがとうございました。
30代後半/女性・投稿日:2026/10/28
霜降りの松阪牛の本物の美味さにあっとうされました。
すき焼きとして食べていても、肉のうまみに他の肉にはない甘みを感じました。
60代~/男性・来店日:2026/10/20
ホットペッパーグルメで予約
60代~/男性・来店日:2026/10/12
ホットペッパーグルメで予約
50代後半/女性・来店日:2026/09/26
ホットペッパーグルメで予約
くださり、皆さんとても感じがよかったです。
建物も趣があり、名店らしい雰囲気で素敵でした。
今回は すき焼き 松(13,200円) のコースを
いただきました。
牛銀さんのすき焼きは割り下ではなく、砂糖と醤油で
味付けする昔ながらの方法で、
お肉 → 野菜 → お肉 → 焼き豆腐 の順に仲居さん
が丁寧に調理してくれます。
特に、野菜の後に焼くお肉は旨味がしっかり染み込み、
最初のお肉より味が濃くてとても美味しかったです。
お肉は厚めで柔らかかったものの、価格帯や提供スタ
イルを踏まえると正直期待していたほどではなかった
のがちょっと残念です。
一方で、コースの内容が「すき焼き・おしんこ・赤だし
・ご飯」だけなので、水菓子などが少し付いていると
より満足感が高まるかなと感じました。
また、お米がもう少し美味しいとさらに嬉しかったです。
全体として、雰囲気・接客は素晴らしく、
一度は訪れておきたい名店だと思います。
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