牛銀本店 ご当地グルメガイドの口コミ(55)
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松阪牛といえば《牛銀本店》と昔から聞き馴染みがあったので、今回きほく千年温泉に旅行がてら松阪へ寄りました。 予約はしていませんでしたが、平日ということもあったので『予約してないですか入れますか?』と聞いたところ、快く案内してくださいました。 昭和7年に建築したという趣のある店舗に通され、2階の大部屋を私たちだけで個室として使わせていただきました。 給仕人のお姉さんが《すき焼き》を美味しく作ってくださいました。 色々と和やかにお話をしなから給仕してくださり、とても充実した食事となりました。 お値段はもちろん高いです。でも、それに見合った接客と味と雰囲気なので納得です。…たまには自分への《ご褒美》として贅沢をするのもありかと。 創業123年とのことで、昔の《牛鍋屋》を思うような感じにひたれました。 松阪牛のランクがピンキリなので、次回は奮発して特選の最上級を食べに行きたいです。
家族でお昼を食べに行きました。 松阪肉すき焼き(オール込)コース魚町を注文。 肉は「梅」にしましたが、梅で大満足でした。 お肉は追加するなら食べ終えてからにしたほうが良いと思います。仲居さんもそうおっしゃってました。見た目より満腹になります。 魚町コースにはそぼろ煮やしぐれ煮などがついているので、ご飯がすすみます。全員ご飯おかわりしました。 お肉はおいしいし、仲居さんのお話も楽しくて、楽しく食事ができ、とても良い思い出になりました。 お店そのものも歴史を感じる建物でした。中庭もステキでした。 食事をするところは2階で階段を上がらなければならないです。 席は座敷がメインだそうです。椅子に座って食べられる席は少ないようなので、足に不安のある方は行く前に問い合わせた方が良いかと思います。
思い切って、ステーキを注文するぞ、と思い入店しましたが、当日限定のヒレ肉丼を推奨されて注文しました。流石、松坂牛のヒレであり、大満足でした。満足、満足でした。
牛銀本店は、三重県の松坂市に位置しているお店です。店内は高級感があり、こちらのお肉は本当に脂身まで味わいがありました。
とてもおいしいすき焼きでした。上質なお肉でとてもさっぱりでした。脂っこくなかったです。また行きたいです。