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ビストロエメ

びすとろえめ

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2017/08/22 更新 ビストロエメ 料理

料理のこだわり

当店自慢の人気肉料理ランキングTOP10!!

極上のお肉料理を美味しくとにかくお安く。お肉が大好きな方にとことん満足頂けるようにしております。

ランチメニューも1200円~好評営業中♪夏用新メニュー有

メインの肉料理すべてを1200円の均一価格でご提供させて頂いております。溶岩石焼き炎のリブロースステーキ・和牛とろけるハンバーグステーキといった極上ステーキから、冷やしすき焼きなどの夏用新メニューも新登場しております。

ビストロエメ おすすめ料理

ビストロエメのおすすめ料理1

20周年記念☆ビストロエメコース(9品)

お肉、お野菜がバランス良く使用された自慢のメニューが揃った、欲張りさんにピッタリのコースです。そしてメインはシェフが自信を持ってオススメするお肉料理13種からお選びいただけます!

料理のみ3000円

ビストロエメのおすすめ料理2

溶岩石焼き炎のリブロースステーキ

ビストロエメの人気No.1!柔らかなアメリカ産最高級プライムビーフです。

1500円

ビストロエメのおすすめ料理3

溶岩石焼き和牛ハンバーグステーキ

ビストロエメの人気No.2!100%国産和牛ミンチ!程よく霜降りが入っているお肉を2度引きしているから超柔らか&ジューシー!レアで食べると口の中でとろけます。

1200円

ビストロエメ 料理

【エメの爆盛りメニュー】

料理メニュー写真 爆盛りメニュー2種盛り2100円、3種盛り3000円、4種盛り4000円

溶岩石焼き炎のリブロースステーキ/溶岩石焼き和牛ハンバーグステーキ/アメリカ産最高プライムハラミステーキ/柔らかヒレステーキ/とろけるビーフシチュー/超柔らか牛ヒレのビーフカツ/厚切り牛タンステーキ/鴨のじっくり低温ロースト山椒バターソース/霜降り柔らか豚ヒレカツ/牛背肉のあぶり焼きローストビーフ重箱/超柔らかリブロースのたたき/厚切り霜降り豚ロース生姜焼き/厚切り霜降り豚ロースとんかつ


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【エメ名物2大ステーキ】

料理メニュー写真 エメの2大赤身ステーキ!

アメリカ産最高プライムハラミステーキ120g&柔らかヒレステーキ120g、どちらも赤身肉の最高峰!超柔らかいヒレをご堪能ください。レギュラー1500円、1.5倍2100円、2倍2700円


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【メイン料理】

料理メニュー写真 広島県産霜降りもち豚

全体から5%しかとれない希少なもち豚を使用しております。120gのレギュラー1200円、1.5倍1700円、2倍2200円

料理メニュー写真 とろけるビーフシチュー

丁寧に煮込んだ逸品。レギュラーレギュラー1200円、1.5倍1700円、2倍2200円

料理メニュー写真 厚切り牛タンステーキ

コリコリ感がクセになります!レギュラー1500円、1.5倍2100円、2倍2700円

超柔らか食感抜群です!レギュラー1500円、1.5倍2100円、2倍2700円

夏のビストロエメスペシャル!うなぎのかば焼きを超えたかば焼きの誕生です!上(1.5倍:300g)1700円、特上(2倍:400g)2200円


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【名物!!溶岩石焼きステーキ】

料理メニュー写真 溶岩石焼き炎のリブロースステーキ200g

  • オススメ

レギュラー1500円、1.5倍2100円、2倍2700円

料理メニュー写真 溶岩石焼き和牛とろけるハンバーグステーキ200g

レアで食べて頂ければ、肉の柔らかさだけでなく、たっぷりの肉汁も楽しめ、より美味しくお召し上がり頂けます。レギュラー1200円、1.5倍1700円、2倍2200円

料理メニュー写真 宮崎牛A5ランク ごちそうサーロインステーキ150g

20周年感謝価格でご提供!お好みの量をお選びいただけます。レギュラー2100円、1.5倍29000円、2倍3700円、3倍4500円、男前1ポンドオーバー 4倍5300円


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【ビストロエメ珍味セレクション】

料理メニュー写真 ココロのカルパッチョ

和牛のシンゾウのあぶり焼きです。当然一頭から一つのみ!希少なお肉をどうぞ!

料理メニュー写真 プルルンホルモン鉄板

舌でとろけそうなぷりぷりのホルモン。食べるコラーゲンをどうぞ!

料理メニュー写真 ステーキ屋の本気スジポン

コラーゲンの塊!美肌効果!ステーキ屋の本気がさく裂!出汁ポン酢でどうぞ!

子牛の時にしか存在しない部位です。まさに幻のお肉です!

ジューシーな手羽先にお餅を詰めてカラッと揚げました。中からお餅が・・・不思議な食感♪

珍味メニュー人気No.1!和牛のレバーを塩ダレでどうぞ。ちょっと焦がしを入れたトコがシェフのこだわり。

珍味メニュー人気No.2!高級フォアグラをお手軽価格でご提供。シェフ渾身の1品です!

珍味メニュー人気No.3!タン(舌)の根元10%の部位。1頭から80gしか取れない珍味中の珍味。

カモの旨味をしっかり閉じ込めるため100℃の低温でじっくりロースト&焼き上げました。超ジューシーです。


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【アラカルト】

料理メニュー写真 とろサーモンとアボガドのタルタル

相性抜群!霜降りの中とろサーモンとアボガド、そしてフルーツトマトをシンプルにオリーブオイルと塩コショウで味付けし、パンにディップをお召し上がりください。

料理メニュー写真 アサリのワイン蒸し

プリッとしたアサリをワインで蒸した旨味がぎゅっ・・の一品です

料理メニュー写真 ふわふわ手巻きオムレツ

元気卵を丁寧に巻きふんわりバター風味豊かに焼き上げました。

お酒にぴったりな4種類を集めました。

お酒にぴったりな5種類を集めました。


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【ベジタブル】

料理メニュー写真 三次の元気野菜を使った自家製肉みそのバーニャカウダ

三次の元気野菜を自家製の肉みそで・・・

料理メニュー写真 山盛りゴージャスサラダ

生ハムと千切り新鮮野菜がたっぷり!

料理メニュー写真 丸々ブロッコリーのガーリックオイルかけ

ガーリックが食欲をそそります

ほっくりポテト特製スパイスでカラッと揚げました

新鮮野菜とおいしいお肉のコラボレーション


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【パスタ・ごはん・パン】

料理メニュー写真 白パスタ

本日のパスタをスタッフがご案内いたします

料理メニュー写真 大葉風味の香ばしいガーリックライス

〆にぴったりのガーリックライスです


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【セット】

ごはん

ごはん+牛汁または根菜シャキシャキサラダ

ごはん+牛汁+根菜シャキシャキサラダ

エメ特製黄金プリン+ソフトドリンク


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【デザート】

料理メニュー写真 エメ特製黄金プリン


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-08-22 12:22:39.0

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