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「あっさり塩風味でなおコクがあるスープは絶品!!」 | 支那そば 三八 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
しなそば さんぱ
支那そば 三八 おすすめレポート
むっしュさん
男性・投稿日:2007/04/09
あっさり塩風味でなおコクがあるスープは絶品!!
徳島ラーメンに見られる独特の濃厚さはあまり感じられず、むしろあっさりとした博多ラーメンを思わせるような第一印象にまず驚かされます。一度スープをすすれば、舌にからむ穏やかなコクと力強い塩風味がたまりません。そのスープと麺との相性がまた抜群!どちらも主張しすぎず、それでいてしっかりと存在感を保つその見事な調和に、スープと麺が一心同体であることをまざまざと感じさせられるこの一品。458人が参考になったと評価しています
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