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和食

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前身は江戸（天保8年）創業鰻問屋の直営店

うなぎ　贅沢　ランチ　テイクアウト　接待

登亭　銀座店

予算

1501～2000円
ジャンル
和食
エリア
銀座
- 銀座 × 和食
- 銀座 × 和食全般
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 和食全般

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしいコストパフォーマンス

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

一人で84%
家族・子供と16%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区銀座４-3-7 銀座駅徒歩2分

月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

定休日：なし

活鰻は肉厚の大鰻を使用

登亭の前身は今も続く江戸（天保8年）創業の鰻問屋。問屋の目利きが銀座店の大鰻を仕入れ。

厳選鰻

鰻問屋の目利きが厳選した国産活鰻を提供

骨抜き鰻

安心して食して頂きたく、骨抜きしてご提供

骨抜き鰻うな重（竹）　鰻一匹

安心して食して頂きたく、骨抜きをしてご提供

4,220円（税込）

肝焼

希少な串物は肝焼・ひれ巻・バラ身・レバーの4点

660円（税込）

骨抜き鰻うな重（松）　鰻一尾半身

安心して食して頂きたく、骨抜きをしてご提供

6,090円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

安心して食して頂きたく「骨抜き鰻」でご提供

小骨が喉に刺さり、鰻を二度と食べたくない、そんな事が無いように、喉に刺さるような強い小骨は一本一本丁寧且つ徹底した骨抜きをしてご提供。熟練の職人でも取り切れない小骨にはご注意して食してください。ここまで小骨を抜いてご提供するのは銀座店のみ。

鰻は全て国産活鰻、問屋の目利きが厳選した大活鰻を使用

素材は「命」。登亭の前身は今も続く江戸（天保8年）創業の鰻問屋。問屋の目利きが一匹一匹活鰻を見て、触って厳選した鰻を独自の白入れ工法で香ばしさを生み出し、ふっくら・柔らかな食感を生み出す蒸しは「秘中の秘」、代々受け継がれた秘伝のタレで最高の蒲焼に焼き上げます。

メニュー詳細をチェック！

登亭は価格・鮮度・技にこだわり、お客様に至福の時間をご提供致します。

テーブル席は店内はごゆっくりおくつろぎ頂けます。

一人でもゆっくりご利用できます

メニュー詳細をチェック！

登亭銀座店詳細情報

お店情報

店名	登亭　銀座店
住所	東京都中央区銀座４-3-7
アクセス	銀座駅徒歩2分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
お問い合わせ時間	11:00～21:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	なし
平均予算	2000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	12席
最大宴会収容人数	2人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可