多け乃

きんき煮付 『 大泉洋さん御注文の品 』

大泉洋さんが御注文なされた一品、ＴＢＳテレビ・ぴったんこカン★カン   北海道出身の大泉洋さん、美味しい魚を御存知でして脂がのったキンキ煮付けを御注文！お高いのでは！？と云う安住アナの発言に『 ＴＢＳテレビは金額が高いとキャンセルするのか！？ 』のツッコミに店内が大泉ワールドに！箸を入れるシーンは【 水曜どうでしょう 】で培った食リポで店内は爆笑の嵐です！

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のどぐろ煮付

きんき煮付に引けを取らない、此方は【 のどぐろ 】きんきよりは脂は控えめ！結構全国的に捕れるが市場には最高級の品が集まる！

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皮はぎさしみ

本カワハギの刺身です。肝に醤油を少しだけ加え肝醤油を造ります、カワハギの刺身に肝醤油を絡め口に運べば…最高！

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あなご白焼き 『 大泉洋さん御注文の品 』

大泉洋さんが御注文された一品、ＴＢＳテレビ・ぴったんこカン★カン   当店の白焼きは蒸さずに焼きのみで仕上げます。大振りの脂を抱えた身とパリパリの皮目が堪りません！

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鰯（ いわし ）さしみ

さしみ／タタキ／なめろう、手開きで丁寧に骨を外し飾り包丁で仕上げる鰯には骨が歯に当たることが殆どありません、是非ご注文を！    繁忙時になめろうはお時間頂く場合がございます。画像は刺身でございます。

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手作り玉子やき

毎朝、その日の分だけ焼くので売切御免！

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アジたたき入り納豆 『 大泉洋さん御注文の品 』

大泉洋さんが御注文なされた一品、ＴＢＳテレビ・ぴったんこカン★カン  アジ納豆を掻き混ぜながらマツコデラックスさんと御一緒したお寿司屋さんでの大泉洋さんのリアクション話で大笑い！自宅でもリアクションされているのですか？との安住アナの質問に『 家庭ではウザがられる！ 』との返答に爆笑！少し【 お酢 】を加えるのが大泉洋さん流！

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いわしフライ

外はからっと中はホクホクです！

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さざえ （ 千葉県・大原産 ）大人の男性の拳大の大きさ！

さしみ／壺焼き／ハーフ＆ハーフ（半焼き・半刺身）御客様のお好みで仕上げます。

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鯵（ あじ ）さしみ

さしみ／タタキ／なめろう、繁忙時になめろうはお時間頂く場合がございます。画像は【鰺たたき】です。

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ひらめ(鮃) ・ カレイ(鰈)さしみ

冬ひらめ、夏カレイとよく言われますが、全国から集まってくる魚に今日の美味しいのは、どっちだ！

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あわび（とこぶし）

三陸産の小振りの鮑を市場では『 とこぶし 』と呼んでいます。

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石鯛さしみ

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ほうれん草

玉子いため／おひたし

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まぐろさしみ

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しめさば

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こはだ酢

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魚のあら煮

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手作りポテトサラダ

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つぶ貝さしみ

女性のお客様が好んで注文されるのが【 つぶ貝 】活きの良いつぶ貝を刺身にすると元気一杯、身が反りかえります！

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赤むつさしみ（のどぐろ）

脂を抱いたその身は外国からのお客様は【 大トロ 】と間違うばかりの美味しさです。 常時入荷している品ではないので短冊で見つけた際には早い者勝ちですよ。

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かつおさしみ

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かぶときゅうり新香

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烏賊さしみ

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