蛇の市本店 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしいコストパフォーマンス
来店した100%の人が満足しています
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した91%の人が満足しています
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とても素晴らしい雰囲気
来店した91%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 一人で37%
- 接待・会食27%
- 家族・子供と18%
- その他18%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
蛇の市本店 おすすめレポート
フンギさん
30代後半/女性・投稿日：2017/01/31
ランチ | 来店シーン：一人で
これぞ江戸前！シャリが違う！
一人でランチをしました。カウンターがあるので一人で入りやすいです。ばらチラシを食べましたが、一番の特徴はシャリの味付け。砂糖がはいってないので、さっぱりすっきりとした味です。ガリもそうみたいで、ちょっと酸っぱいのがまた美味しい。その分、具材に甘く味付けしているようで、シャリと具をいっしょに食べるとすごくバランスがいい。ちらし寿司といえば普通「刺身がのってる酢飯」だと思いますが、ここのは「ちらし」というただの刺身酢飯とは違う、完成度の高い新しい食べ物だと思います。
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Happyさん
投稿日：2017/01/27
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
創業当時から継ぎ足し続けた煮詰め
カウンターと半個室席のこじんまりとした、日本橋室町にある 蛇の市 本店は、老舗のお鮨屋です。屋台の創業当時から継ぎ足し続けた煮詰めでいただく、穴子など、文豪 志賀直哉も愛した江戸前鮨が いただけます。
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がーさん
男性・投稿日：2014/02/16
ディナー
先付/八寸/刺身/一品/鮨（5貫）/お椀/デザート
鮨のネタが最高に新鮮です。５貫ですが、男性でもちょうどいいかんじのボリュームです。刺身も季節感がかんじられてとてもよかったです。
