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歓送迎会は匠で決まり!新宿/四谷 季節料理とへぎそばのお店

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 17:30~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:15)
土: 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:15)

定休日:日、祝日

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

当店名物!越後へぎそば

世の中にこんなうまいそばがあったのか?と職人に言わしめた【越後へぎそば】をぜひ一度堪能ください。

落ち着く和の雰囲気

新宿通り沿い、四谷三丁目から駅近すぐにある、しっとりとした大人が通う隠れ家店

新潟の地酒と郷土料理!

新潟の地酒と郷土料理!が堪能できる店”匠”。通常時は平日深夜3時まで、土曜22時まで営業中!

店長のおすすめ料理

【当店人気No.1! 様々なシーンでお勧め♪】匠コース<全8品>2名様~OK \3500 

当店名物の「へぎそば」、「栃尾のジャンボ油揚げ」含む、ボリューム満点のお得なコースです!その他、新潟郷土料理の「のっぺ」や旬の刺身の盛り合わせ、天麩羅の盛り合わせ等、当店だからこそ楽しめる豊富な料理をご提供いたします♪※飲み放題は+2000円(税込)です。

3,500円(税込)

新潟県「栃尾のジャンボ油揚げ」

【当店名物!!】ご来店された方が必ず召し上がる「栃尾のジャンボ油揚げ」は、クセのない淡泊な風味で、そのままでも食べても美味しい一品♪高温で2度揚げすることで、絶妙でパリッとした歯触りと弾力が生まれ、芯までふっくらな食感がお楽しみいただけます。

920円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 匠の角煮

匠の角煮

990円(税込)

料理メニュー写真 匠の出汁巻き玉子

匠の出汁巻き玉子

860円(税込)

料理メニュー写真 もずく酢

もずく酢

690円(税込)

2021/02/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新潟の名店の味×江戸前へぎそば

【新潟自社工場から毎日生麺を直送】コシのしっかりした、のど越しの良い蕎麦を、当店の大きな釜で職人が茹で上げ、最高の状態でご提供いたします。手際の良いゆで・盛り付けは、長年修行してきた職人の成せる技。栄養豊富な蕎麦と共に、新潟の地酒をはじめとした日本酒や季節酒も多数ご用意しております♪

栃尾のジャンボ油揚げ

新潟郷土料理 匠名物 栃尾のジャンボ油揚げ♪

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

隠れ家的な落ち着く和の雰囲気。今宵は、仲間と囲んで語り合うのはいかがですか?

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

開放感あるテーブル席で仕事帰りに一杯、おすすめです。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

靴を脱いで寛げる和の粋な雰囲気がある座敷席も、落ち着けると好評です。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

東京へぎそば 匠 四谷三丁目店 詳細情報

お店情報

店名 東京へぎそば 匠 四谷三丁目店
住所
東京都新宿区四谷3-13 水喜ビルB1F
アクセス 地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅 1番出口 徒歩1分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 17:30~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:15)
土: 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:15)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日
平均予算 3,800円(通常平均) 3,800円(宴会平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 54席
最大宴会収容人数 16人
個室 あり :半個室
座敷 なし :掘りごたつのお座敷
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :要相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :コースとの併用に限る
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
二次会、三次会是非ご利用下さい♪
お祝い・サプライズ対応
備考

2021/06/19 更新

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しゅうさん

40代前半/男性・来店日:2025/12/08

ホットペッパーグルメで予約

へぎ蕎麦と栃尾揚げという他ではそこまで見かけない新潟名物が食べられるお店。しかもクオリティも高くちゃんと美味しい!四谷三丁目駅からも近く徒歩圏内で予約もホットペッパーで簡単にできるので、とても通いや…
ディナー | 4人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約
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kcbm243さん

投稿日:2014/04/18

お酒が楽しめるお蕎麦屋さん

美味しいお蕎麦とお酒が楽しめるお店です。
へぎそばの香りとコシと喉越しすべてがとても美味しいお蕎麦でした。
またサイドメニューが豊富でお酒にあう料理ばかりでおいしかったです。
店員さんがとても気さく…
ディナー
来店シーン:友人・知人と
間瀬晃久さんの写真

間瀬晃久さん

投稿日:2012/05/07

新潟へぎそばと地酒の店 匠 新宿四谷店

越後へぎそば匠四谷店です。

仕事の話は無しの友達です

じゅんさいがつるつるしてのど越しよく・・・。

つぶ貝は大きくて、おダシの味が良くしみています。

お刺身も新鮮で美味しい。

新潟料理が…
ディナー
来店シーン:友人・知人と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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