東京へぎそば 匠 四谷三丁目店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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越後へぎ蕎麦と地酒の店
（東京）
※2026年12月31日大晦日営業します！
17:30～翌4:00(料理L.O.翌3:00/ドリンクL.O.翌3:30)
定休日：日、祝日
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2026/03/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
なめらかなのどごしが自慢のへぎそばは栄養も豊富◎毎日届く打ち立ての味を、ぜひこの機会にご堪能あれ！
木の温もりを感じる店内は、少人数での飲み会から大人数の宴会まで幅広く対応◎穏やかな時間を過ごせます。
誕生日や記念日など特別な日に◎クーポン利用＆2日前までのご予約でケーキ又は花束をご用意いたします！
本場新潟の自社工場から毎日届くお蕎麦は、つるりとしたのどごしが自慢です。海藻の布海苔を繋ぎに使い、"へぎ"と呼ばれる器に一口大に美しく盛り付けるのは熟練の職人技◎ヘルシーでミネラルたっぷりな「へぎそば」は、1～2人前1980円(税込)から人数に合わせてご注文いただけます。心ゆくまで本場の味を楽しんでください！
1980円(税込)～
ご来店されるお客様が必ずと言っていいほど注文される名物メニュー◎高温で2度揚げすることで生まれるパリッとした歯触りと、芯までふっくらした食感がたまりません。クセのない淡泊な風味は、お酒のつまみにもぴったりす。+300円(税込)でねぎ味噌など中身の変更も可能です！
920円（税込）
メインの鴨鍋を中心に、新潟名物の「のっぺ」や「越後へぎそば」などお店の人気メニューを堪能できる贅沢なプランです。旬の天婦羅盛合せなども付いており、ボリュームも満点！生ビールを含む飲み放題付きで、お好きなお酒とともにお楽しみいただけます。歓送迎会や大切な接待などでのご利用にもおすすめです◎
6,500円（税込）
秘伝のタレで煮込み余分な脂を取り除き嫌な脂が残りません！
1,200円（税込）
940円（税込）
旬の美味しい鮮魚を季節ごとにお楽しみください。人数に合わせてご用意できます。(+1620円(税込)～)
3,240円（税込）
600円（税込）
![料理メニュー写真 [新潟名物]のっぺ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/15/73/P049591573/P049591573_480.jpg)
670円（税込）
2026/03/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【新潟自社工場から毎日生麺を直送】コシのしっかりした、のど越しの良い蕎麦を、当店の大きな釜で職人が茹で上げ、最高の状態でご提供いたします。手際の良いゆで・盛り付けは、長年修行してきた職人の成せる技。栄養豊富な蕎麦と共に、新潟の地酒をはじめとした日本酒や季節酒も多数ご用意しております。
当店では「へぎそば」をより一層美味しく引き立てる一品料理を多数ご用意しております。じっくり煮込んだ「角煮」は、味が芯まで染み渡った濃厚な旨味が特徴。ふっくら仕上げた「出汁巻き玉子」と共に、お酒の肴としてもおすすめです。ぜひ、へぎそばやお酒とともにご堪能だください。
店内にはお一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や、ゆったりとしたテーブル席を完備。仕事終わりのサク飲みや、友人との気軽な食事、大切な方とのデートなど、普段使いにぴったりの空間です。木の質感を生かした温かみのある内装は、都会の喧騒を忘れさせてくれる心地よさ。リラックスした時間をお楽しみいただけます
プライベート感を重視したい方には、完全個室風や半個室風のお席がおすすめ◎しっかりと仕切りがあるため、周囲を気にせず会話を楽しみたい接待や、お子様連れのご家族での会食にも安心してご利用いただけます。※完全個室風・半個室風のお席は冬場は他の座席よりも少し冷え込みやすくなっております。予めご了承ください。
和の情緒を感じさせる落ち着いた大人の雰囲気漂う店内は、少人数での語らいはもちろん、中規模・大規模の宴会まで柔軟に対応可能です。会社宴会や同窓会など、大人数での集まりでも一体感を持って過ごせるレイアウトとなっております。モダンながらもどこか懐かしい和の空間で、賑やかな宴をお楽しみください！
1名様
お一人様からお気軽にご利用いただけるカウンター席を6席ご用意しております。仕事帰りの一杯や、サクッとへぎそばを楽しみたい時にも最適です。目の前で職人の気配を感じながら、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。自分へのご褒美タイムに、ぜひこだわりの地酒と一緒に至福のひとときをお過ごしください。
4名様
4名様掛けのテーブル席を2卓ご用意しております。全てのお席に仕切りを設けているため、半個室のような感覚で周りを気にせずお過ごしいただけるのがポイント。少人数での会食や、少し落ち着いて話をしたい夜に最適です。プライバシーに配慮された安心感のある空間で、職人自慢の料理をゆっくりとご堪能ください。
4名様
2名～4名様でゆっくりお過ごしいただけるテーブルタイプの半個室。大切な友人との再会や、少人数での打ち上げなど、プライベートな時間を大切にしたい時に重宝します。程よい囲まれ感があり、会話が自然と弾む落ち着いた空間です◎混雑時は店内の賑わいも伝わりますが、和やかな空気の中で食事を楽しめます。
6名様
2名～最大6名様までご利用いただける、広々としたテーブル席。ゆったりとした造りになっているので、リラックスしながらお食事を楽しめるのが魅力です。友人同士の飲み会やご家族での団らんなど、中人数のグループで会話を楽しみながら、自慢の新潟料理を囲むのにぴったりなお席となっております。
10名様
6名～最大10名様までご案内可能な半個室席です。グループでの宴会や親睦会にちょうど良いサイズ感となっております。扉や壁で区切られてはいますが、店内の活気ある雰囲気もほどよく感じられるお席です。混雑時には隣の会話が聞こえることもありますが、その賑わいもまたお酒を美味しくするスパイスになります。
20名様
7名～最大20名様まで対応可能な、広々とした掘りごたつ式の半個室です。足を下ろしてゆったり寛げるので、長時間の宴会でも疲れにくいのが嬉しいポイント。会社の大規模な飲み会や同窓会など、大人数での集まりに最適です。一体感のある和の空間で、新潟直送の美味しい料理とお酒を存分に味わいつくしてください。
都会の喧騒から一歩離れた和の落ち着いた空間が広がります。サクッと飲みたい時に便利なカウンター席や、会話が弾むテーブル席など、用途に合わせて使い分けが可能。お一人様でのご利用はもちろん、少人数のグループでもゆったりと料理やお酒を楽しめる環境を整えています。ぜひお気軽にお立ち寄りください◎
プライベート感を重視したい大切なシーンには、完全個室風・半個室風のお席がおすすめです。周囲の視線を気にすることなく、お料理と会話に集中できるため、ビジネスでの接待や会社宴会、友人との特別な飲み会にもぴったり。しっとりと落ち着いた和の空間で、新潟直送の絶品料理を囲みながら、親睦を深める上質な時間をお過ごしいただけます◎
歓送迎会や各種宴会を華やかに彩る、2H飲み放題付コースを5480円(税込)～ご用意。当店自慢の「へぎそば」や「栃尾ジャンボ油揚げ」など、人気メニューがたっぷり入った満足度の高い内容です。生ビールも選べる豊富な飲み放題メニューと共に、職人が腕を振るう新潟の味覚を存分にご堪能いただけます◎
料理をより美味しく引き立てる、こだわりのドリンクを多彩にご用意しています。特に新潟の地酒は、へぎそばの繊細な風味や油揚げの香ばしさと相性◎日本酒好きにはたまらない銘柄から気軽に楽しめるサワーやハイボールまで、幅広いラインナップを揃えています。その日の気分や料理に合わせて、お好みのペアリングをお楽しみください！
| 店名 | 東京へぎそば 匠 四谷三丁目店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区四谷３-13 水喜ビルＢ１Ｆ |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 1番出口 徒歩2分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～金: 17:30～翌4:00 （料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30） 土: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） ※2026年12月31日大晦日営業します！ |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | ディナー:4500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | サービス料・チャージ料なし。お通し代あり。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席((半個室はつめて頂くと最大12名までご案内可能)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人((着席時)) |
| 個室 | あり ：半個室 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：車椅子で入店可 |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：乳児・未就学児・小学生可、ベビーカー入店可※お子様用のスプーン・フォーク・ストローご用意あり |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | ドリンク持込可 |
2026/03/02 更新
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東京へぎそば 匠 四谷三丁目店 口コミ
いっきさん
60代～/女性・来店日：2026/01/09
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しゅうさん
40代前半/男性・来店日：2025/12/08
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kcbm243さん
投稿日：2014/04/18
お酒が楽しめるお蕎麦屋さん
美味しいお蕎麦とお酒が楽しめるお店です。※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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