喜多方ラーメン坂内 錦糸町店 口コミ
30代後半/男性・来店日:2026/07/14・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
40代後半/男性・投稿日:2026/06/30
まず丼が運ばれてきて驚くのはその見た目です。麺が見えないほどたっぷりとチャーシューが敷き詰められており、肉好きにはたまらない迫力があります。
スープは透明感のある醤油ベースです。見た目はあっさりしていますが、豚骨の旨味がしっかり感じられる仕上がりです。塩気も強すぎず、最後まで飲み干したくなるバランスの良さがあります。
チャーシューは注文後に手切りされているそうで、肉質はとても柔らかく、口の中でとろけます。脂身の甘みもありますが、しつこさはありません。この量でも最後まで飽きずに食べられるのは、肉の質と味付けのバランスが良いからでしょう。
麺は喜多方ラーメン特有の、コシのある中太ちぢれ麺です。スープがよく絡み、もちもちとした食感が楽しめます。
総じて、奇をてらわない王道の味を貫いている一杯だと感じました。毎日でも食べられそうな飽きのこない味でありながら、チャーシュー麺にすればしっかりと満足感も得られます。手軽に美味しいラーメンが食べたいときに、また立ち寄りたくなるお店です。
20代後半/女性・投稿日:2026/06/29
ミニ豚丼も辛めでご飯にしっかりよく合いました!また伺いたいです。
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