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恵比寿で味わう本格鮨と日本料理！

恵比寿/鮨/寿司/和食/日本料理/ランチ/ディナ/ガーデンプレイス/接待/会食/誕生日

鮨たか　恵比寿店

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おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した91%の人が満足しています
素晴らしい料理・味

来店した87%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と35%
友人・知人と35%
その他30%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
16:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

※ラストインはクローズタイムの１時間前

定休日：元旦及び休館日に準ずる

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に鮨たか恵比寿店のクーポン情報をチェック！

【誕生日・記念日に】無料でケーキの持ち込み可能♪ぜひご利用ください。

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/11/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【季節限定】握りの数々

旬の食材を職人技で握った、季節ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。

洗練されたカウンター席

カウンターは、テンポ良く鮨を握る職人の姿が見られる特等席。ズラリと並ぶ新鮮なネタにも期待が高まります

大切な日にぴったりな個室

誕生日や大切日などプライベート空間でお食事を楽しむことができます。職人こだわりをご賞味ください。

厳選された天然鮮魚を毎日直送。鮨たか自慢の握りで旬の味わいをご堪能ください。

毎日市場から直送される新鮮な天然鮮魚を使用。季節ごとの希少なネタまで幅広く取り揃えています。熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司は、素材の旨みを最大限に引き出した逸品。口に運ぶたび、鮮魚ならではの豊かな香りと、とろけるような味わいが広がります。恵比寿で本格江戸前鮨を心ゆくまでご堪能ください。

花‐はな‐＜全5品＞【旬の味覚を贅沢に堪能】握り7貫と季節料理が楽しめる全5品の特別コース

季節の素材を活かした先付、厳選された鮮魚の刺身2点、料理長おすすめの季節料理2品に加え、熟練の職人が丁寧に握るにぎり7貫、そして心温まるお椀までご提供。素材の鮮度と技術が織りなす至福のひとときを、落ち着いた上質な空間でご堪能ください。接待や記念日、特別な食事会にも最適です。

6,800円（税込）

【落ち着いた和の空間】長年の技と勘でふっくらと炊き上げる煮穴子

長年の技と勘でふっくらと炊き上げる煮穴子は、口に入れた瞬間とろけるような食感が広がる名物の一品。素材の持ち味を最大限に活かした調理法で、甘みと旨みが調和した極上の味わいに。訪れるたびに必ず食べたくなる、記憶に残る味です。

山水　ーさんすい－

にぎり７個・干ぴょう巻２切・お椀

2,090円（税込）

市松　－いちまつ－

本まぐろ使用にぎり９個・干ぴょう巻1切・お椀

3,740円（税込）

入江　－いりえ－

にぎり5個・小鉢・お椀

2,350円（税込）

和 ‐なごみ‐

季節の刺身2点・小鉢・煮物・茶碗蒸し・にぎり10個・お椀

4,300円（税込）

2025/11/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

創業90年の歴史と伝統の江戸前鮨を嗜んでください！

恵比寿ガーデンプレイスタワー38階に位置する当店では、和の情緒あふれる空間で、創業90年の伝統に基づく江戸前鮨をお楽しみいただけます。熟練の板前がカウンターで握る鮨と、選りすぐりの季節料理が織りなす美味の数々。鮨の真髄を心ゆくまでご堪能ください！

リーズナブルに鮮やかな味わいを堪能できる一皿です！

「山水（さんすい）」は2、鮮やかな味わいを堪能できる一皿です。新鮮なにぎり7個は、職人が心を込めて握った絶品。干ぴょう巻きは2切れ、甘みと食感が楽しめる一品です。さらに、お椀が付いており、お食事全体を引き立てる味わいをご提供します。心温まる和のひとときをお楽しみください。

6種類のコースがあります

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落ち着いた雰囲気の個室空間をご用意。木の温もりを感じる上質な空間は、接待や記念日、大切な方との会食にも最適です。職人が目利きした旬の鮮魚を使用した握りと、季節感あふれる一品料理を、ゆったりとした空間で心ゆくまでご堪能ください。

個室では大人数でもOK!こだわりの木を基調としたデザインの中で、個室を繋げて最大16名着席可能となっております。大人数での会食や宴会などどんなシーンでもご利用いただけます♪

職人技を間近で楽しめる上質なカウンター席が魅力。目の前で握られる鮮度抜群の寿司や、旬を感じる逸品料理をライブ感あふれる雰囲気で味わえます。接待や特別な記念日、大切な方との食事にも最適な、洗練された大人の空間です。

個室

4名様

木の温もりと落ち着いた雰囲気が心地よい上質空間。ゆったりとしたテーブル席は、接待や記念日、大切な方との会食に最適です。周囲を気にせずゆっくりと会話を楽しみながら、旬の鮮魚を使った握りや四季折々の料理を堪能できます。プライベート感あふれる個室で、贅沢なひとときをお過ごしください。

カウンター

9名様

カウンター席は、職人の熟練した技を目の前で堪能できる特等席。旬の鮮魚を使った握りが仕上がる瞬間を眺めながら、ライブ感あふれるひとときをお楽しみいただけます。木の温もりが漂う落ち着いた雰囲気の中、接待やデート、特別な日の食事にも最適な上質な空間です。

【デートにぴったり】お洒落なカウンターで絶品お寿司♪

本格的な寿司をカウンターで楽しむ贅沢なひととき。職人が目の前で握る新鮮なネタを、最高のタイミングで味わえます。季節ごとの旬の素材を活かした一貫一貫にこだわり、心を込めて提供。特別な瞬間を、落ち着いた空間で堪能してください。

【テイクアウトも】ご自宅でも豪華お寿司を味わえる♪

新鮮なネタと職人の技が光るお寿司を、テイクアウトでも楽しめます。握り寿司や巻物、季節の一品まで、こだわりの味をそのままご自宅で。ランチやディナーにぴったりなセットメニューもご用意。忙しい日や特別な日の食卓に、職人の心を込めたお寿司をお届けします。お気軽にご注文ください。

6種類のコースがあります

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創業90年の歴史を誇る江戸前鮨をぜひご堪能ください！

恵比寿ガーデンプレイスタワー38階にある当店では、和の情緒に包まれた空間で、熟練の板前が握る鮨と厳選された季節料理をお楽しみいただけます。鮨の真髄を存分に味わえるひとときをお過ごしください。

お手頃価格で華やかな味わいを楽しめる一品です！

お料理は2090円（税込）～鮮やかな味わいを楽しめるお得な一皿をご用意しております！新鮮なにぎりは職人が丁寧に握った絶品です！干ぴょう巻きは甘みと食感が魅力な一品です。ランチメニューにもお椀が付いております。心温まる和のひとときをお楽しみください。