天ぷら新宿つな八 新宿高島屋店

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  季節ごとに愉しめる旬の天ぷら

  四季折々の和料理の中でも、季節の風味を存分に楽しむことができるのが天ぷらです。移り変わる季節を舌で感じ取ることができます。新鮮な旬の食材を使った季節の天ぷらをご用意しております。ぜひご賞味ください。

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  徹底した食材へのこだわり

  天ぷらは揚げる技術と素材が重要です。旬の新鮮な魚を厳選して仕入れています。様々な漁港から直送される魚介類も取り扱っています。鮮度はもちろん、確かな品質でお客様にご満足いただける天ぷらをお届けいたします。

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  つな八で天ぷら×ワインの美味しいマリアージュを体験♪

  白ワイン」の爽やかで軽快な香りは、淡泊な天ぷらをより爽快に。「赤ワイン」の深みとスパイシーな渋みは、つな八オリジナルの創作天ぷらと共にきりりと。「スパークリングワイン」のシュワシュワッとした泡は油っぽさをすっきり洗い流し、素材のうまみを増幅させてくれます。

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  香ばしさで食欲をそそる！こだわりの【純正胡麻油100％】

  江戸前の天麩羅屋は胡麻油が主体。つな八では永年、胡麻油100％を使用しております。生の胡麻を搾る太白（たいはく）油を主体に、焙煎した胡麻の一番搾りを少しブレンドした綱八特選別誂（べつあつらい）でご提供しております。

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  大正13年創業、伝統の江戸前天ぷら

  天ぷら一筋に100年の歴史を刻んだ逸品をご堪能下さい。四季折々の厳選素材を使用し「おいしさに真心をそえて」ご提供致します。

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特別メニュー

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  【国産スパークリングワイン】甲州 酵母の泡　《ボトル》

  丁寧に造られた、豊かな厚みと複雑な香りで口当たりの優しい国産スパークリングワインです。甲州種ならではの上品な香りと穏やかな酸味が調和し、長く続く繊細な泡立ちと淡い黄金色が見事なバランスを演出しています。

  4,730円（税込）

お好み天麩羅（江戸前）

• 車海老

  1,210円（税込）

• 鱚

  770円（税込）

• めごち

  770円（税込）

• いか

  550円（税込）

• 穴子

  1,210円（税込）

• 小海老のかき揚げ

  1,100円（税込）

• いかのかき揚げ

  1,100円（税込）

• 小柱のかき揚げ

  2,750円（税込）

• 殻付帆立貝

  1,650円（税込）

• あわび

  4,400円（税込）

お好み天麩羅（綱八流）

• 蛤の姿揚げ

  1,760円（税込）

• 小柱海苔巻き

  2,750円（税込）

• うに海苔巻き

  2,750円（税込）

• 茄子の深川揚げ

  880円（税込）

• 納豆稲荷揚げ

  550円（税込）

• 浅蜊と三つ葉のかき揚げ

  990円（税込）

• 椎茸海老詰め

  990円（税込）

• 大浅蜊香り揚げ

  1,100円（税込）

• どじょうから揚げ

  880円（税込）

• アイスクリームの天麩羅

  660円（税込）

こだわり天麩羅盛り合せ

• 宴（うたげ）

  天ぷら十二品

  6,380円（税込）

• 雅（みやび）

  天ぷら十二品

  9,020円（税込）

珍味・前菜

• 酒盗

  660円（税込）

• 漬物盛合せ

  660円（税込）

• 穴子佃煮

  660円（税込）

• 山うに豆腐

  770円（税込）

• 穴子煮おろし

  1,210円（税込）

• 塩うに

  1,320円（税込）

刺身

• 刺身盛合わせ

  1人前1650円(税込)～

飯

• お揃い

  御飯・味噌汁・香の物

  550円（税込）

• 小天丼

  味噌汁・香の物 付

  990円（税込）

• 天茶漬け

  香の物 付

  990円（税込）

• 生姜茶漬け

  香の物 付

  770円（税込）

• 鯛茶漬

  香の物 付

  1,100円（税込）

甜味

• 本日のシャーベット

  550円（税込）

• 本日のアイスクリーム

  550円（税込）