40年続く名店。岡山地鶏の炭火焼が自慢です

2021/03/24 更新 備中家 料理

料理のこだわり

【岡山産の上質素材】

岡山の銘酒をはじめ、地鶏やお米などの食材から醤油・砂糖・塩といった調味料まで、岡山産の素材にこだわります。

【贅沢な鯛のしゃぶしゃぶ鍋】

鯛の頭と昆布で取ったダシに新鮮な鯛の身をくぐらせる、贅沢なお鍋。岡山産のポン酢でお召し上がりいただきます。雑炊セットも付いているので、鯛の旨味を余すことなくお楽しみいただけます。

備中家 おすすめ料理

備中家のおすすめ料理1

【ボリューム満点&リーズナブル。最大40名の宴会にもおススメです!】我が家のご馳走宴会コース

刺身でも食べれるほど新鮮な鯛を使ったしゃぶしゃぶ鍋が楽しめる、おすすめのコース。地鶏の炭火焼きやお刺身盛り合わせに飲放題まで付いた、とってもお得なコースです!

4000円

備中家のおすすめ料理2

【お食事のご利用も当店がおススメです。】鯛めし

岡山県産のブランド米をカツオと昆布のダシで炊き上げる鯛飯。ホクホクの鯛の身もたっぷりで、2人で食べても大満足のボリュームです!この他にもカニ、あなご、牡蠣、地鶏など多彩な釜飯がございます♪

990円(税込)

備中家 料理

酒肴


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鮮魚刺盛り


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我が家の串揚げ勢揃い


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煮物


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揚物


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焼物


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我が家のおでん

8種、1~2人前

10種、2~3人前


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我が家の絶品釜飯

定番鯛飯


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我が家の定食

うに/鮭/たらこ/すじこ

鯛/たらこ/鮭/梅

おしんこ、味噌汁


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岡山直送素材 手延べうどん

ざる/釜あげ


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お食事 鍋

備中鯛鍋

2人前


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我が家の逸品


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生野菜

ポン酢味/胡麻ソース味

梅肉ドレッシング


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我が家の七輪炭火焼き

6本

9本

ホタテバター/サーモンバター/子持ちししゃも(5尾)/烏賊

鮭とば/干しふぐ/エイヒレ/干しほたるいか

旬の野菜盛り

2個

2個


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甘味


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-03-24 00:05:59.0

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