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日本料理　北海道郷土料理

ランチ玉川上水北海道直送居酒屋家族連れ誕生日郷土料理法事歓送迎会貸切有

うまいもん処　割烹　鉄ちゃん

予算

3001～4000円 501～1000円
ジャンル
和食
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玉川上水
- 玉川上水 × 和食
- 玉川上水 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

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東京都の要請を受けて時間短縮、少人数制営業をしております…お問合せ…042-538-7047

（地図を見る）: 東京都立川市柏町４－６０－４３　鹿田ビル102 北海道夏の逸品小樽前浜の海水生ウニ
: 火～土、祝日、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：月

2020年お節一の重

2021年のお節を受け付けております、伝統のお節6寸5分3段で例年通り23000円です、一の重は口取り、二の重は

お節二の重

主に焼物酢の物など酒肴が入り、三の重には煮物など祝い肴が入ります、伊勢海老、大アワビの柔らか酒蒸し

お節三の重

蟹身の酢物等の周りに目出度い酒肴が45種程収まります、化学調味料は使わず昆布、鰹節を使った伝統料理です

お手軽飲み放題付き美味しい北海道コース

基本の北海道コースは4200円、飲み放題レギュラーコースは2300円ですがこの時勢を鑑みてお手軽飲み放題コースを新設、料理7品に飲み放題を付けて5500円のお手軽満足コースを設定しました。乾杯オードヴル、お造り、焼き物、煮物、茶碗蒸し、天麩羅、最後にニシンの棒寿司をセットしました

5000円＋消費税500円

乾杯オードヴル

宴会の始まり、先ず乾杯の為の料理盛り合わせ、お重に入った前菜盛り合わせです

5000円＋消費税500円

お造り

宴会の華はやはりお造りでしょうね、その日のおすすめ鮮魚&貝の盛り合わせです、6種類程度が盛り合わせられます

5000円＋消費税500円

立川産の野菜だけを使い鉄ちゃん特製のソースで味を決めた立川サラダ

立川の農家では実に沢山の野菜を栽培しています、農協の直売店でその日の一番を選び、サット茹でたり生のままで盛り付け鉄ちゃん特製のソースで美味しく味を決めました。

700円

鮭の押し寿司

鮭のルイベを酢締めして押し寿司にしました、富山の“鱒寿司”に引けを取りません。

900円

ぶた丼

北海道十勝地方のソウルフード豚丼をここ立川でも始めました、肩ロース肉とコクのあるバラ肉を使用しています。

880円

親子丼

鶏のもも肉と三つ葉、卵しか使っていない定番の親子丼です。

880円

2020/09/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

☆おかげさまで24周年☆

皆様のご贔屓のお陰で開店以来24年、皆様に“おいしい！”を実感して頂くよう毎日精進しております。

☆北海道から食材を直送☆

北海道の厚岸漁協を中心に日本最北端稚内の隣の漁港に籍を置く網元、小樽市民の台所南樽市場から毎週毎週その日獲れた素性の判った安全安心な新鮮魚介類が送られて来てお客様に“おいしい！”をお届けしております

メニュー詳細をチェック！

店内にはカウンターとテーブル、座敷席がある。昼間はランチ、夜はお酒と食事が楽しめます♪歓送迎会のご予約も受け付け中です！

店の外にはちょうちんやのぼり旗など看板がたくさん出ているので良く目立つ。初めての人でもわかりやすい。

カウンターに座って鉄ちゃんと気楽に食材やお料理の話をして下さい、食べている物の素性や性質が分かり、より美味しくたべられます。

カウンター

3名様

おひとり様も大歓迎！カウンター席ですが、長椅子なのでテーブル感覚♪ゆったりお食事をお楽しみいただけます。

カウンター

3名様

気さくなオーナーご夫婦との会話も楽しんで。

座敷

4名様

テーブルをつなげてご宴会にもご利用いただけます。

座敷

4名様

お座敷のお席は4～5名OK！

座敷

4名様

お子様連れも歓迎！ご家族でのご利用もおすすめです。

前菜の盛り合わせ

立川産のバターナッツという品種の南瓜を使ったスープです。

北海道最北端の猿払村産の大ホタテを使ったコキュールまぁグラタンのような物ですね。

鉄ちゃん特製のビーフシチューです、これはたまに自分で食べたくて作るくらいの鉄ちゃんお気に入り料理です、5ー6時間も煮込みトロトロに柔らかくなった牛肉は絶品です！

海の“かじか”3kgほどもあるデカくてゴツいさかなです

送られてくる魚たちはみんなこんなふうに丸ごと来ます、それを鉄ちゃんがばらばらに卸して使います、このカジカは毛ガニを丸呑みにして食べてしまうので漁師さんの嫌われ者です、でも、日常的にいい餌を食べているのでその身の旨さたるや格別です、刺身は勿論鍋や焼いて食べます。

黒目抜け、脂の乗った深海魚です、2ー3kg程あります

鉄ちゃんの店では化学調味料を一切使用せず天然の北海道産昆布、本鰹節、鯖厚削り節、ソーダ鰹節を使った出汁で材料の味を生かした料理をご提供しております、また、遺伝子操作したと分かる材料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。

メニュー詳細をチェック！

お一人様大歓迎!女性も安心して過ごせます。

割烹鉄ちゃんは基本、食事処です、お酒も色々揃っていますが、楽しく美味しく食事を楽しんで頂くお店です、従って酔っぱらってヘロヘロになった人は来ません、節度を守った大人の方々が楽しんで過ごされるお店です、女性がお一人でご来店されても安心してお過ごし頂けます。

鶏肉と玉子の親子丼

鉄ちゃんは注文生産製です、混んでいる時は多少お待ち頂きますがその分出来立ての熱々をお召し上がり頂けます!

うまいもん処割烹鉄ちゃん詳細情報

お店情報

店名	うまいもん処　割烹　鉄ちゃん
住所	東京都立川市柏町４－６０－４３　鹿田ビル102
アクセス	北海道夏の逸品小樽前浜の海水生ウニ
電話	電話番号を表示する
営業時間	火～土、祝日、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
お問い合わせ時間	12：00～13：30　17：00～23：00
定休日	月
平均予算	昼750円／夜 3500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	お通し350円

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可喫煙可

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	22席(カウンター：6席、テーブル席：4～5名×4)
最大宴会収容人数	25人(貸切も応相談！打ち上げやご宴会のご利用も気軽にお問合せ下さい)
個室	なし：個室はございませんが、13名～貸切可能です
座敷	あり：4～5名×4
掘りごたつ	なし：掘りごたつのご用意はございません
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：13人～可能

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：入口とお座敷へ上がっていただく所に段差がございます。お手伝いできることがありましたら、お声かけ下さい
駐車場	なし：隣と向かいにコインパーキング有
その他設備	カウンター席あり

その他

飲み放題	あり：90分1200円～150分2500円までお時間と内容に合わせて4種類ご用意がございます。
食べ放題	なし：食べ放題なし：鮮度と産地と美味しさにこだわったボリュームたっぷりのお料理をご用意しております★☆
お子様連れ	お子様連れ歓迎：ご家族での御食事にもご利用ください♪
ウェディングパーティー二次会	応相談
備考	－