若竹

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  熊本・会津から届く馬刺しを堪能◎新鮮レバーも贅沢に

  熊本産は「霜降り・赤身・レバー・ユッケ」と部位が豊富。会津産は鮮度抜群の赤身を、名産の「辛味噌」で楽しめます♪他にも、新鮮なお刺身・焼き鳥・揚げ物・焼き物など、旬の食材を活かしたこだわりの逸品が勢揃い！馬肉の食べ比べから居酒屋定番メニューまで、多彩な料理を心ゆくまでご堪能ください。

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  注文後に練り上げる。自慢の自家製さつま揚げ

  当店自慢のさつま揚げは、ご注文をいただいてから魚のすり身を丁寧に練り上げ、その場でカラリと揚げて提供します。作り置きは一切せず、一番美味しい「揚げたて」の状態でお出しするため、口の中でふわふわとほどける食感と魚の旨味が格別です。人数に合わせた個数調整も承りますので、お気軽にお申し付けください。

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  【3000円(税込)～】極上馬刺しや手造りさつま揚げを堪能。店主厳選の旬を味わう宴会コース

  旬の刺身や天ぷら、注文後に練り上げる手造りさつま揚げ、希少な馬刺しなど、質にこだわった逸品を、ご予算に合わせてお作りします。ゆったり寛げる落ち着いた雰囲気のなか、店主厳選の焼酎始め日本酒と共に上質な宴をお楽しみください。掘りごたつ席は最大19名様まで、2名様から人数・用途に応じ柔軟に対応いたします。

  3000円(税込)～

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  【熊本・会津から直送！】部位が選べる極上馬刺しと、新鮮な馬レバーを堪能

  熊本産は赤身から霜降りまで好みの部位を選択可能◎会津産は赤身をご用意しております。鮮度抜群の「馬レバー」は、店主厳選の焼酎始め日本酒他様々なお酒とと相性抜群♪質を重視するお客様に愛される、チェーン店にはない本物の味わいです。ノンアルコールドリンクもございますのでお食事メインの方も大歓迎です。

  1870円（税込）～

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  【厳選20種以上！】久保田・獺祭・黒龍など。店主が提案する日本酒と旬菜の極上ペアリング

  全国から厳選した日本酒は、定番から季節限定品まで常時20種類以上。久保田 萬寿や獺祭といった銘酒から、通好みの阿櫻、船中八策まで幅広く取り揃えています。お好みに合わせた提案はもちろん、店主自慢の旬の刺身や手造りさつま揚げとの「最高の組み合わせ」もご案内。新しい味との出会いを、心ゆくまでお愉しみください

  730円（税込）～

お刺身

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  5点盛り合わせ (中トロ/マグロ赤身)

  2640円/2420円(税込)

• 3点盛り合わせ (中トロ/マグロ赤身)

  1540円/1320円(税込)

• まぐろ (中トロ/マグロ赤身)

  1320円/1100円(税込)

• まだい

  990円（税込）

• かんぱち

  1,100円（税込）

• ※その他、季節のお魚はおすすめボードをご覧ください。

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馬 熊本産

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  赤身

  1,870円（税込）

• 霜降り

  2,200円（税込）

• 馬レバー

  2,090円（税込）

• 馬刺しユッケ

  1,430円（税込）

馬 福島県会津産

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  赤身 (ロース)

  ※会津名産の辛味噌で召し上がっていただきます

  1,870円（税込）

焼き鳥 地鶏

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  串盛り

  5種類　各1本、5本

  1,540円（税込）

• ぼんじり (薩摩)

  各2本

  660円（税込）

• せせり (薩摩)

  各2本

  550円（税込）

• もも (宮崎県)

  各2本

  660円（税込）

• 皮 (さぬき匠)

  各2本

  550円（税込）

• 砂肝 (さぬき匠)

  各2本

  660円（税込）

一品

• マグロとアボカドの梅和え

  880円（税込）

• 野菜炒め

  880円（税込）

• ゴーヤチャンプル

  660円（税込）

• じゃが明太のチーズ焼き

  660円（税込）

• チーズオムレツ

  770円（税込）

• だし巻き卵

  720円（税込）

• まぐろ山かけ

  660円（税込）

• ニラチヂミ(キムチ添え)

  660円（税込）

• ニラ玉

  490円（税込）

• エシャレット

  550円（税込）

• ポテトサラダ(手造り)

  660円（税込）

• 黒豚餃子

  500円（税込）

• きゅうり梅わさ

  500円（税込）

• 山芋千切り

  440円（税込）

• 自家製　塩辛

  660円（税込）

• 自家製クリームチーズの味噌漬け

  550円（税込）

• 冷や奴

  330円（税込）

サラダ

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  サーモンとアボカドのサラダ

  990円（税込）

• 鯛とホタテのカルパッチョ

  990円（税込）

• シーフードシーザーサラダ

  990円（税込）

• じゃこと大根のサラダ

  600円（税込）

• 野菜サラダ

  770円（税込）

酢のもの

• 盛り合わせ

  880円（税込）

• わかめときゅうり

  440円（税込）

お新香

• なす1本漬け

  500円（税込）

• 自家製ぬか漬け盛り合わせ

  500円（税込）

鍋　季節もの(10月～4月)冬季限定

• 鴨ネギ

  (鴨つみれ入り)

  1,980円（税込）

• 豚キムチ

  1,650円（税込）

• 〆うどん 1人前

  卵入り605円(税込)

  484円（税込）

• 〆雑炊 1人前(卵入り)

  726円（税込）

• 湯豆腐

  ※湯豆腐に、+1320円(税込)でブリしゃぶをお付けできます。(ブリ入荷時のみ)

  770円（税込）

焼き物

• 黒毛和牛朴葉味噌焼き

  1,430円（税込）

• とろほっけ

  990円（税込）

• 若鶏の変わりネギ塩焼き

  880円（税込）

• えいひれ

  660円（税込）

• こまい一夜干し

  660円（税込）

• ししゃも

  550円（税込）

• 自家製厚揚げ

  500円（税込）

揚げもの

• ポテトフライ

  440円（税込）

• 鶏唐揚げ

  820円（税込）

• 山芋磯辺揚げ(チーズ入り)

  880円（税込）

• ナンコツ唐揚げ

  660円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  720円（税込）

• チーズフライ

  660円（税込）

• たこの唐揚げ

  660円（税込）

天婦羅

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  盛り合わせ

  季節の天ぷらはおすすめボードをご覧ください。

  1,540円（税込）

食事

• 茶漬け　まぐろ

  820円（税込）

• 茶漬け （鮭・たらこ・梅・のり）

  各550円(税込)

• おにぎり （鮭・たらこ・梅・おかか）

  各280円(税込)

• とろろそば

  660円（税込）

• 茶そば

  550円（税込）