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厳選国産うなぎを使った会席料理の名店

上福岡　志木　ふじみ野　会席　そば　うなぎ　うどん　ランチ　飲み放題　個室　　

Washoku大穀 しょうざん上福岡店

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
上福岡　志木　ふじみ野　会席　そば　うなぎ　うどん　ランチ　飲み放題　個室

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した97%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した95%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と63%
    • 記念日・サプライズ18%
    • その他19%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    土、日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    ※営業時間の変動や、臨時休店となる場合がございます。
    （天候状況、その他弊店の事情等により）お手数をおかけしますが、店舗までお電話いただくか、自社ホームページやGoogle上の表記を合わせてのご確認お願い申し上げます。

    定休日：不定休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    大穀 しょうざん 上福岡店のおすすめポイント1

    コースも豊富

    季節の食材にこだわり、厳選使用した会席コース料理を是非お楽しみください。

    大穀 しょうざん 上福岡店のおすすめポイント2

    各種ご宴会や接待に最適！

    少人数の集まりには、大広間から少し離れた個室でプライベート空間を感じて頂けます。

    大穀 しょうざん 上福岡店のおすすめポイント3

    厳選国産うなぎを使用！

    厳選国産の活きうなぎのみを使用し、注文を受けてから捌き焼き上げます。出来たての味をお楽しみください。

    店長のおすすめ料理

    会席コースとうなぎづくしのコース

    素材と調理法にこだわり、職人が丹精込めた会席コースが三種類。花コース、月コース、雪コース。どのコースも自慢のうな重が付いています。大穀の職人が真心込めた大穀のこだわりがつまった「うなぎつくし」全9品!大穀のこだわりをどうぞ ご賞味下さい。

    8000円(税込)～

    大穀 しょうざん 上福岡店のおすすめ料理1

    大穀 しょうざん 上福岡店のおすすめ料理2

    大穀だけの、石焼ひつまぶし！3つの味が楽しめます！

    熱々に熱せられた石の器にご飯と鰻を入れ、まぶし（混ぜ）ておこげの出来たうなぎご飯に薬味やだし茶漬けなどでお楽しみいただけます。1杯目はそのままうな丼で。2杯目は薬味をかけて。3杯目はだしをかけてお茶漬けでお召し上がり下さい。大穀ならではの楽しみ方です。

    5,300円（税込）

    大穀 しょうざん 上福岡店のおすすめ料理3

    平日限定！！ランチメニューもバリエーション豊富！　お昼の会席もございます！

    平日限定のランチのメニューもございます。『お昼の料理長お薦め会席』や大穀自慢、国産活きうなぎのまぶしご飯・鹿児島県産黒毛和牛ステーキ・上州麦豚を使用した『三歓の極み』など。

    1,500円(税込)～

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 うな重　松

    うな重　松

    先付 ・肉厚うなぎ ・肝吸い ・香の物

    6,900円（税込）

    料理メニュー写真 石焼ひつまぶし

    石焼ひつまぶし

    あつあつに熱せられた石の器にご飯と鰻を入れ、まぶし（混ぜ）てお召し上がりいただきます。おこげの出来た鰻ご飯に薬味や出汁茶漬けなどでお楽しみいただけます。

    5,300円（税込）

    料理メニュー写真 天ぷらせいろそば（うどん） 松

    天ぷらせいろそば（うどん） 松

    海老2本付き（竹　海老1本付きは2,190円になります）

    2,790円（税込）

    料理メニュー写真 料理長のお薦め会席

    料理長のお薦め会席

    四季折々の彩りと旬の食材を使って一品一品丁寧に作りました。料理長おすすめの会席をお楽しみ下さいませ。（前菜・預鉢・お造り・煮物・揚げ物・蒸し物・鯛茶漬け・甘味）

    5,500円（税込）

    料理メニュー写真 お子様手まり寿司膳　(ご予約メニュー)

    お子様手まり寿司膳　(ご予約メニュー)

    エビフライ・唐揚げ・揚げじゃが・煮物・茶碗蒸し・手まり寿司・うどん・デザート

    2,150円（税込）

    2025/12/06 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    国産うなぎへのこだわり。

    国産うなぎへのこだわり。

    大穀のうなぎ料理は、厳選された国産ニホンウナギのみを使い、紀州備長炭と秘伝のたれでじっくり焼き上げています。お米は厳選された新潟産のみを使用しております。鰻料理はご注文頂いてから捌きます。さばきたて、焼きたての味をお楽しみ下さいませ。

    大穀自慢のそば・うどん

    大穀自慢のそば・うどん

    大穀のそば、うどんは国産素材と製法とだしに、徹底的にこだわった渾身の逸品です。ぜひ、ご賞味下さいませ。北海道の畑を指定したそば粉を使用しております。そば本来の甘味と香りをお楽しみください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    東武東上線 上福岡駅から徒歩15分。お祝い・ご法事などご家族の大切なお集まりから、忘新年会・ご接待などの会社行事、謝恩会やPTA会合などの集いに。様々なシーンで最良のお料理とおもてなしでお応えいたします。個室や大広間でのご宴会等様々なお席がございます。

    大穀 しょうざん 上福岡店の雰囲気1

    大穀 しょうざん 上福岡店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    続き間で、最大80名様までご利用可能なお座敷のテーブル席がございます。年配の方にも安心してご利用いただけます。忘年会や新年会、会社宴会など大規模なご宴会に対応可能です。用途に応じてご利用ください。

    大穀 しょうざん 上福岡店の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    大人6～8名でご利用できる個室も二種類ご用意があります。大事なお取引先の接待や、お祝い・ご法事などご家族・ご親族の大切なお集まりなど、最良のお料理と行き届いたおもてなしでお応えいたします。

    お席

    イスとテーブルのあるお座敷の個室も二部屋ご用意があります。大事なお取引先の接待や、お祝い・ご法事などご家族・ご親族の大切なお集まりなど、最良のお料理と行き届いたおもてなしでお応え致します。（写真は6名様用の個室です）

    個室

    6名様

    イスとテーブルのあるお座敷の個室も二部屋ご用意があります。大事なお取引先の接待や、お祝い・ご法事などご家族・ご親族の大切なお集まりなど、最良のお料理と行き届いたおもてなしでお応え致します。（写真は6名様用の個室です）

    大広間は仕切ることができます。16名様から20名様まで会食が可能な小部屋としてもご利用いただけるため、少人数でのご宴会にも対応可能です。ご家族・ご親族の集まりやお祝い事。法事などにご利用ください。お庭を眺めながらお料理をお楽しみください。

    テーブル

    20名様

    大広間は仕切ることができます。16名様から20名様まで会食が可能な小部屋としてもご利用いただけるため、少人数でのご宴会にも対応可能です。ご家族・ご親族の集まりやお祝い事。法事などにご利用ください。お庭を眺めながらお料理をお楽しみください。

    大広間を繋げると、最大80名様までご利用いただけるお部屋としてもご利用いただけます。大事なお取引先の接待や、お祝い・ご法事などご家族・ご親族の大切なお集まりなど、最良のお料理と行き届いたおもてなしでお応え致します。お庭を眺めながらお料理をお楽しみください。

    テーブル

    30名様

    大広間を繋げると、最大80名様までご利用いただけるお部屋としてもご利用いただけます。大事なお取引先の接待や、お祝い・ご法事などご家族・ご親族の大切なお集まりなど、最良のお料理と行き届いたおもてなしでお応え致します。お庭を眺めながらお料理をお楽しみください。

    最大で80名様までご利用いただける大広間のご用意があります。忘年会や新年会、会社宴会など大規模なご宴会に対応可能です。大穀のうなぎ料理や会席料理、おそばやうどんをお楽しみください。

    貸切

    80名様

    最大で80名様までご利用いただける大広間のご用意があります。忘年会や新年会、会社宴会など大規模なご宴会に対応可能です。大穀のうなぎ料理や会席料理、おそばやうどんをお楽しみください。

    設備

    大広間にはステージのご用意もあります。会社宴会や歓送迎会などに最適です。

    大広間にはステージのご用意もあります。会社宴会や歓送迎会などに最適です。

    大広間の横にはガラス越しに調理場の様子を見れる一角があります。職人が実際にうなぎを焼く様子をご覧いただけます。

    大広間の横にはガラス越しに調理場の様子を見れる一角があります。職人が実際にうなぎを焼く様子をご覧いただけます。

    ご法要の際のコースお料理、陰膳や返礼品の手配まで当店にお任せください。

    ご法要の際のコースお料理、陰膳や返礼品の手配まで当店にお任せください。

    お店の入り口にはゆったりとしたロビーがあります。お待ち合わせにご利用ください。

    お店の入り口にはゆったりとしたロビーがあります。お待ち合わせにご利用ください。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    国産うなぎへのこだわり。

    国産うなぎへのこだわり。

    大穀のうなぎ料理は、厳選された国産ニホンウナギのみを使い、紀州備長炭と秘伝のたれでじっくり焼き上げています。お米は新潟県産のみを使用しています。うな重（松・竹・梅）や特上蒲焼御膳、石焼ひつまぶしなどをお楽しみください。鰻料理はご注文頂いてから捌きます。さきたて、焼きたての味をお楽しみ下さいませ。

    会席コースとうなぎづくしのコース

    会席コースとうなぎづくしのコース

    素材と調理法にこだわり、職人が丹精込めた会席コースが三種類。花コース（9品 / 8000円）、月コース（9品 / 10000円）、雪コース（9品 /12000円）。どのコースも自慢のうな重が付いています。大穀のこだわりがつまった「うなぎづくし」は全6品 / 12000円！大穀のこだわりをどうぞ ご賞味下さい。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    ランチもバリエーション豊富！会席コースも様々！

    ランチのメニューも豊富です。『 お昼の料理長お薦め会席』（3800円）や大穀こだわりの国産ニホンウナギ・鹿児島県産黒牛ステーキ・上州麦豚大穀を使用した『三歓の極み』（3800円）、鹿児島黒毛和牛の石焼ひつまぶし』（2800円）など種類も豊富！

    ランチもバリエーション豊富！会席コースも様々！

    個室も二部屋！　用途に合わせて！

    個室も二部屋！　用途に合わせて！

    イスとテーブルのあるお座敷の個室が二部屋あります。4名様から最大6名様までのお部屋と6名様から最大8名様までご利用いただけるお部屋です。大事なお取引先の接待や、お祝い・ご法事などご家族・ご親族の大切なお集まりなど、最良のお料理と行き届いたおもてなしでお応え致します。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    大穀 しょうざん 上福岡店 詳細情報

    お店情報

    店名 Washoku大穀 しょうざん上福岡店
    住所
    埼玉県ふじみ野市上福岡５-9-17
    アクセス 東武東上線 上福岡駅西口　タクシー５分、徒歩１５分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
    土、日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    ※営業時間の変動や、臨時休店となる場合がございます。
    （天候状況、その他弊店の事情等により）お手数をおかけしますが、店舗までお電話いただくか、自社ホームページやGoogle上の表記を合わせてのご確認お願い申し上げます。
    お問い合わせ時間 営業時間内にお願い致します。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 不定休
    平均予算 －
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、支付宝（Alipay）
    料金備考 電子マネーはご利用いただけません。サービス料はございません。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 100席
    最大宴会収容人数 80人
    個室 あり ：6名様用と10名様用の個室がございます。
    座敷 なし ：お座敷テーブル席のご用意があります。
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：承ります。人数・ご予算などお気軽にご相談ください。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：お手伝いの必要な方はお申し付けください。
    駐車場 あり
    その他設備 落ち着いた空間で、庭を眺めながらお食事ができます。

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 是非お手伝いさせてください。人数・ご予算などお気軽にご相談ください。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 http://www.ext-fed.com/new-fuji/custom22.html

    2025/12/06 更新

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    おすすめレポートについて

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    なおさん

    60代～/女性・来店日：2025/12/14

    ホットペッパーグルメで予約

    お料理は、どれも美味しかったです。
    特に揚げ出汁豆腐が、最近リニューアルしたとの事で、すごく美味しかったです。
    うなぎも柔らかくふわふわでした。
    ランチ | 4人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：季節の会席　花コース
    すべて読む
    Noimage

    マニさん

    50代前半/女性・来店日：2025/11/06

    ホットペッパーグルメで予約

    接客が丁寧で良かったです。
    胡麻豆腐の揚げ出しが出て初めて食べましたが、とても美味しかったです。
    コースで頼みましたが、少し食事の出てくるペースがゆっくりでした。
    ランチ | 4人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：季節の会席　花コース
    すべて読む
    Noimage

    クリさんさん

    50代後半/男性・来店日：2025/10/22

    ホットペッパーグルメで予約

    先付けのうなぎ肝の煮つけが素晴らしく美味しかった。
    ディナー | 4人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約

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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

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    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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