季節料理なみき

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  ここでしか味わえないくじらの絶品料理を豊富にご用意！

  鯨肉は他ではなかなか食べられないお料理を豊富にラインナップ◎くじらハリハリ鍋をはじめ、ミンク鯨のさしみ、最高級珍品ミンク鯨の鹿の子（かのこ）、希少なハツさしみ（心臓）、白ベーコンスライスなど、ここでしか味わえない絶品料理をご堪能下さい！日本酒との相性も抜群です！！

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  すっぽん、ふぐの絶品料理！和牛ステーキや毛がにも人気

  すっぽん、とらふぐ料理をご提供します。すっぽん料理は2名様よりご予約承ります。すっぽん鍋、唐揚げ、刺身などをご堪能下さい。事前予約いただければ店主が腕によりをかけてご提供いたします。ふぐのコースは3種類ご用意しております。とらふぐちり、とらふぐ唐揚げ、とらひれ酒など、コースでふぐ料理をお楽しみください！！

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  和牛ステーキ入りコース◎6050円（税込）前菜、椀物、お刺身、和牛ステーキ、煮物、揚げ物など全９品！

  【大人気】和牛入りステーキ入りコース！前菜、椀物、お刺身、和牛ステーキ、煮物、揚げ物、酢の物、小盛稲庭うどん、水菓子とボリューム満点のラインナップ◎季節の物をふんだんに使った定番メニューを網羅しました。和牛ステーキをプラスしてちょっとだけ贅沢な晩餐にぜひこちらのコースをご利用ください。

  6,050円（税込）

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  【期間限定】とらふぐコース（とらふぐ白子入り９品）11500円（税込）とらふぐを満喫できるコース◎

  大人気のとらふぐを満喫できるコースです◎前菜、とらふぐひれ酒、煮こごり、とらふぐ刺し、とらふぐ白子焼き、らふぐちり、とらふぐ唐揚げ、雑炊、水菓子をご用意いたします。また、毛がに、くじらなどのお料理もご堪能いただけるコースもご用意がございます！旬の食材を使用した逸品料理をお楽しみいただけます。

  11500円（税込）

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  田舎鍋８品コース♪6050円（税込）前菜、お刺身、焼き物、田舎鍋、揚げ物、酢の物、雑炊など期間限定コース

  【期間限定】前菜、お刺身、焼き物、田舎鍋、揚げ物、酢の物、雑炊、水菓子などの全8品のラインナップ！！旬の食材を使用した絶品のお鍋をみなさまでお楽しみください。お得な飲み放題メニューをおつけすることが可能です◎

  6,050円（税込）

◆お品書き（税込価格）◆

【一品・珍味・サラダ　他】

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  鯨ベーコン

  1100円

• くじらハリハリ鍋

  3,650円（税込）

• とらふぐ・煮こごり

  700円

• ホヤ塩辛

  600円

• このこ

  1100円

• 帆立大根サラダ

  880円

• かにサラダ

  980円

• 特選　とまと

  580円

• たたみいわし

  660円

• 冷や奴（絹・綿）

  450円

【焼き物】

• 若鳥焼・国産（塩・たれ・梅しそ）

  600円

• 鴨つくね（二串）

  480円

• なん骨（二串）

  430円

• ひもの

  400円より

• 豚バラ串焼（二串）

  600円

• 銀だら西京焼き

  980円

• 木の子ホイル焼き

  660円

【煮物】

• あら煮

  680円

• 豚もつ煮込み

  480円

• 湯豆腐

  550円

• ※茶碗蒸し

  ※大変お時間がかかる場合もございます。※混雑時、ご注文をお受けできない場合もございます。

  580円

【揚げ物】

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  ※天ぷら盛り合わせ

  ※大変お時間がかかる場合もございます。※混雑時、ご注文をお受けできない場合もございます。

  1450円

• 川海老唐揚

  660円

• 若鶏唐揚げ・国産

  660円

• げそ天

  580円

• 骨ひれせんべい

  400円

• ※揚げ出し豆腐

  ※大変お時間がかかる場合もございます。※混雑時、ご注文をお受けできない場合もございます。

  660円

【食事】

• お茶漬け（梅・のり・鮭）

  550円（税込）

• 雑炊

  680円（税込）

• 稲庭天ざるうどん

  1,200円（税込）

• 稲庭ざるうどん

  770円（税込）

• 戸隠ざるそば

  770

• 茶そば

  700円

• 漬け物

  480円

◆くじら　お品書き◆

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  最高級尾の身

  イワシ鯨の一番尾っぽ部分の極僅かしか獲れない尾の身です。ニンニク醤油で召しがってください。

  2600円

• イワシ鯨さしみ

  旨みがあって、あっさり味。イワシ肉の中では一番美味しい背身部分（最上肉）です。

  800円

• 高級尾の身

  新鮮なイワシ鯨の尾の身。サシも程よく入っております。

  1880円

• 鹿の子（かのこ）

  最高級珍品ミンク鯨の鹿の子です。美味です！鹿の子独特の旨味がお口の中で広がります。

  1780円

• ハツさしみ（心臓）

  イワシ鯨の希少価値商品。コリコリ～シコシコ～♪なんとも言えない歯ざわり、まずは一度お試しください。

  660円

• 白ベーコンスライス

  ミンク鯨　食紅を使っていない、無着色ベーコンです。白髪ネギを包んで召し上がって頂いても良く合います。

  1780円

• モチ鯨

  その名の通り、歯ごたえがモチモチしています。そぎ切りしておりますので、そのまま塩胡椒、酢醤油、辛子醤油、生姜醤油などでお召し上がりください。

  660円

• さえずり

  ミンク鯨の希少価値商品。鯨にこんな美味しいところがあったのか！と言わせる美味しさです。

  1550円

◆ 　鍋　◆

• くじらハリハリ鍋

  １人前よりオーダー可能です。

  3650円

• かき鍋

  かき120ｇ

  2200円

• たらちり

  たら120ｇ

  1650円

• いわしつみれ鍋

  いわしつみれ120ｇ

  1650円

◆ ふぐ　お品書き◆

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  とらふぐちり

  とらふぐ125ｇ

  3600円

• 煮こごり

  700円

• とらふぐ唐揚

  1850円

• とらひれ酒

  770円

◆ おすすめメニュー　◆

• 和牛ステーキ

  1650円

• 蟹クリームコロッケ

  700円

• 餅磯辺焼き

  600円

• 串かつ　２本

  660円

• とまと卵炒め

  780円

• 鴨つくね串焼

  480円

• 豚サラダ

  880円

◆ご提供時間が早めのお品◆

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  お刺身各種

  各種

• 生ゆば

  530円

• ほや塩辛

  600円

• 特選とまと

  580円

• たたみいわし

  660円

• とらふぐ煮こごり

  700円

• 冷や奴（絹・綿）

  450円

• 鯨ベーコン

  1100円

• 豚もつ煮

  480円

• 蟹甲羅グラタン

  700円

そのほか、日替わりの看板メニューをご用意しております。