小料理 しなの路 おすすめレポート
呑んべぇ♪さん
50代前半/男性・投稿日:2011/02/19
え?こんな住宅街で本格的フレンチ?
会社の後輩と行きました。ランチが美味しかったので、是非一度夜も・・・と思っていました。
奥の座敷には団体の先約があったので、カウンターに二人で座って、
「前菜、サラダ、メインは肉、パスタで〆たいんですが・・・」
と料理はマスターにおまかせ。
ついでに料理に合うワインもおまかせしました。
マスターのおかあちゃんお手製のふろふき大根をお通しにグラスビールで乾杯。
続いて鯛のカルパッチョ、鰆のグリル焼とレタスのサラダを白ワインで、
牛すじ肉の煮込み(煮込みスープには魚の内臓を隠し味に使っているという)、
ガーリックトースト(オリーブオイルとアンチョビとバーニャカウダーで味付け)
を赤ワインでいただきました。
お腹も結構満足してきたのでパスタをどうしょうか迷ったのですが、
「白い明太子」に魅せられてパスタを少量で頼みました。
聞けばマスターはソムリエの資格も持っているとのこと。
また、おかあちゃんは昔、小料理屋をやっていたとのこと。
どうりで、お通しの煮物が美味しかったと納得。
お店のコンセプトは、
「座敷で胡坐をかきながら、お箸でフレンチを食べワインが飲める店」
だそうです。
うん!まさにそのとおりでした。
白赤ともに2杯ずついただき、@7,000なり。
駅前のチェーン店居酒屋に少し飽きてきた頃だったので、
とっても満足した時間でした♪
ディナー
来店シーン:友人・知人と
2
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