和仲荘 コース詳細 2025/02/13 更新
とうふ料理 5品コース2750円⇒2650円
とうふ料理が5品ついた、おすすめのコース。
| 料金 | 2,750 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
| 補足事項 | 季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【とうふ料理 5品】
◆山かけどうふ
・・・山芋、各種山菜、わさびをのせ、土佐醤油をかけたもの。大山のおとうふを生の状態で。
◆ごまどうふ
・・・当たりごまと本葛を練って、冷やし固めたもの。大山名物『きゃらぶき』を添えて。※立春から初夏まではよもぎを入れた、緑色の『よもぎどうふ』になります。
◆擬製どうふ
・・・玉子をつなぎにおとうふを焼いて作ったもの。玉子が高級食材だった頃、玉子をたくさん使う玉子焼きは庶民にとって贅沢品だったことから玉子焼きもどきとして作られました。しば漬けを添えてお召し上がり下さい。
◆とうふグラタン
・・・とうふを賽の目に切って、グラタン皿に入れ、カニの身が入ったホワイトソースをかけて、オーブンで焼き仕上げに粉チーズをふってご提供しています。
◆むしどうふ
・・・とうふの上に色々な具材をのせ、玉子を入れて蒸したもの。薬味を入れてどうぞ。
※コースには主食は含まれておりません。
※お料理の内容は、季節及び仕入れの都合により多少変更がございます。
※そば、卵、魚介類等にアレルギーのある方はお気軽に係員までお申し付けください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/02/13
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
