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Maison de La Bourgogne

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Maison de La Bourgogne お店の総評

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Maison de La Bourgogne 口コミ

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しゅんやさん

投稿日：2014/05/07・5回の投稿

海老、ホタテ、オマール海老と季節野菜のタルト

料理全体に魚介のうまみがしっかりときいていて、特にオマールエビの味と食感がよくておいしかったです。
ディナー
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しゅんやさん

投稿日：2014/05/07・5回の投稿

ブルゴーニュ風サラダ（ポーチドエッグ、アスパラガス、ベーコン、クルトン、サラダ）

野菜がどれも新鮮で、特にアスパラガスは甘みが強かったです。ベーコンのうまみが野菜とよく合っていてとてもおいしかったです。
ディナー
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しゅんやさん

投稿日：2014/05/07・5回の投稿

牛ほほ肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込みのミルフィーユ仕立て

よく煮込まれた牛ほほ肉はとてもやわらかく、赤ワインの風味がきいていておいしかったです。
ディナー
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しゅんやさん

投稿日：2014/05/07・5回の投稿

牛ハラミのステーキ　チョコレートソース　

お肉がとてもやわらかく、脂も程よくのっており、ほのかに苦みのあるチョコレートソースとよく合っていておいしかったです。
ディナー
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しゅんやさん

投稿日：2014/05/07・5回の投稿

鴨とフォアグラのパイ包み焼き

カモは臭みがまったくなく、濃厚なフォアグラとよく合っていました。味付けもよくておいしかったです。
ディナー
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