ごちそう史庵

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  プラチナポークの焼きつくね

  史庵に来たら是非この料理を★白金豚（プラチナポーク）の挽肉を使った“特製つくね”をご賞味下さい♪

  800円

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  牛モツのトマト煮込み

  トマトをふんだんにじっくり煮込んだ特製モツ煮込み。温泉ガーリックトーストに載せると更に美味しさが増します♪

  550円

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  海老しんじょの湯葉包み蒸し

  叩いた海老を湯葉で包んだ蒸し団子。塩もしくはゆず胡椒でお召し上がり下さい！！

  650円　 （3ヶ)

冷菜

• その日のお刺身

  季節季節のお刺身各種

  時価

腹ペコさんも　ちょっと飲みたい方もまずはつっついて…

• じゃこネギ冷奴(やっこ)

  じゃことネギがのった豆腐にゆず胡椒風味の特製ネギ油をかけた奴

  500円

• 馬刺しのユッケ仕立て

  700円

• アボガドとクリームチーズの酒盗和え

  580円

• ピータン豆腐

  580円

サラダ

• じゃこと大根・水菜のサラダ梅ドレッシング

  650円

• 小エビとわかめの磯サラダ

  サッとボイルした甘い小エビをヘルシーな海藻と和えて頂きます

  680円

• いぶり鴨と揚げナスのサラダ

  700円

• トマトとルッコラのサラダ　人参ドレッシング

  650円

• 長芋と蟹入りカニ味噌サラダ

  叩いた長芋とズワイ蟹の身、カニ味噌、ポン酢の特製ドレッシング

  700円

箸休め

• 山芋の浅漬け

  ゆず風味のシャキシャキ山芋の浅漬け。山葵をのせてどうぞ。

  400円

• 葉わさびつんつん漬け

  わさびの葉っぱのお漬物。ツーンと鼻に来る風味が病み付きに！

  370円

• イカの塩辛

  お酒の友の定番です。

  330円

• ガーリックペッパー　ポテトフライ

  ちょっと小腹が…な時に是非！！

  450円

日向地鶏

• もも肉のとり天　すだちポン酢で

  680円

• なんこつ入り地鶏のもち米シュウマイ

  地鶏の挽肉とコリコリのなんこつお団子をもち米で包んだ和風点心

  500円(2個)

• なんこつと砂肝のつまみ揚げ

  地鶏のヒザなんこつと砂肝をから揚げにしました

  500円

• だし巻き玉子

  地鶏の玉子を使用したシンプルな出し巻き玉子

  500円

豚肉の料理

• プラチナポークの焼きつくね

  白金豚（プラチナポーク）の挽肉を使った“特製つくね”。

  800円

• 黒豚の角煮と蒸しパン

  トロトロの濃厚黒豚角煮と野菜を蒸しパンに挟んでどうぞ。

  680円(2個)

• 地豚バラ肉の串焼き

  680円(2本)

海老の料理

• 海老しんじょの湯葉包み蒸し

  叩いた海老を湯葉で包んだ蒸し団子。塩もしくはゆず胡椒で。

  650円(3個)

• 海老とアボカドのバジルマヨ和え

  ぷりぷりの海老とアボカドをバジルを使った特性マヨで和えました

  680円

その他の史庵のおかずもの

• 牛もつのトマト煮込み

  温泉玉子をくずして、ガーリックトーストにのせると更に美味！

  550円

• エスカルゴのブルゴーニュ焼き

  仏産のエスカルゴをガーリックベースの特製バターで焼きました

  580円(6個)

• トースト＆ガーリックトースト

  180～300円

• カマンベールのフライ

  トローリアツアツのカマンベールにジャムをつけてどうぞ。

  600円

• タイ風カレー春巻き

  春雨と豚挽肉をタイカレーで炒めた春巻き。エスニックソース付き

  630円

• いかときのこのゴロ焼き

  いかの肝醤油で和えたホイル焼き

  600円

• おからのクリーミーコロッケ

  おからを洋風クリーミーに仕立ててコロッケにしてしまいました

  550(2個)

• 新じゃがと新玉ねぎのウニマヨチーズ焼き

  春のお野菜、新じゃがと新玉ねぎを特製ウニマヨでグラタン風に。

  650円

• 自家製焼きギョーザ

  肉汁したたる事ながらお皿いっぱいに広がる羽根にビックリ！

  550円

• コラーゲン焼き豚足の中華クレープ焼き　北京ダック風

  660円

• 里芋とクリームチーズのコロッケ

  500円(2個)

• 海老マヨ

  650円

ご飯・麺類

• 鶏飯

  鹿児島地方のガラスープ茶漬け。〆に“もう一品”と言う方に。

  650円

• しらすご飯にシジミのお味噌汁

  静岡より取り寄せたしらす。コレだけ食べに来る人もいます。

  580円

デザート

• 焼きチョコバナナ

  アツアツトロトロのバナナの上にホイップクリームとチョコが絶品

  480円