魚貝三昧　彬

インテリアへのこだわり

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  新鮮魚貝を提供

  実家である隣の魚屋「山長」からの旬の新鮮魚介を使ったお料理を提供しています。

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  天然物へのこだわり

  本物の魚の旨みにこだわり、９割以上の魚を天然物でご提供しています。天候の良し悪しで仕入れに影響の出やすい天然物ですが、当店では築地市場、足立市場、愛媛直送など仕入先を工夫して常にお出しできるよう心がけております。

サービスへのこだわり

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  各種銘柄を用意

  季節やお料理に合わせた一杯をご提案いたします。旬の料理と美味しいお酒を存分 にお楽しみ下さい。

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  おつまみに最適

  一品料理には特別なお料理を多数ご用意！市場や愛媛県から天然物を中心に取り揃え、お刺身から焼き物や鍋まで、魚の美味しさをふんだんに味わっていただけます。

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  【カウンター】　カップル、ご家族、ご夫婦、ご友人、会社の同僚、老若男女問わず、様々なシーンで利用いただけます。カウンター席は、オーナーとの会話も弾み、楽しい時間をお過ごし頂けます。

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  【宴会スペース】　コース利用時に是非ご利用いただきたい、広々とした宴会スペースです。地元でも愛されるお店「彬」は、町内の宴会などでも使われるようなお店です。

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  大正時代中期より経営を続ける老舗鮮魚点、「山長」の隣に店をかまえる「彬」。　駅から徒歩2分、よみせ通りを歩くと見える「彬」の文字。皆様是非お立ち寄りください。

カウンター

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  カウンター8名様×1

  様々なシーンで利用いただけます。

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  カウンター8名様×1

  様々なシーンで利用いただけます。

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  カウンター8名様×1

  様々なシーンで利用いただけます。

座敷

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  座敷4名様×6

  少人数のも対応しております。

お席一覧

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  ここ千駄木は近頃「谷根千（やねせん）」で人気の下町風情漂う町です。下町人情たっぷりのおもてなしと新鮮な魚料理をご提供いたします。

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  隣の魚屋【魚屋山長】にて旬の素材を中心に、新鮮な魚介を販売しております

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  大正中期から続く、老舗鮮魚店「山長」

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  料理人自らが選んだ、魚に合う純米吟酒を多数ラインナップ

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  実家である隣の魚屋「山長」からの旬の新鮮魚介を使ったお料理を提供しています。それ以外にも市場や愛媛県から天然物を中心に取り揃え、お刺身から焼き物や鍋まで、魚の美味しさをふんだんに味わっていただけます。

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  「山長」は近隣にお住まいのお客様への出前サービスも行っております。鮮魚やお刺身の盛り合わせ等お届けいたします(混雑時はお受けできない場合がございます。)

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  旬の魚の刺身、焼物、煮物、揚物メニューを中心に、旬の野菜を使った料理もご用意しております。小さい店ではのきめ細やかさで、メニュー以外でも出来るものは調理致します。

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  各種ご会合、ご宴会に最適な2階のお座敷席がございます！！※24名以下でも貸切対応出来る場合がございますのでお問い合せ下さい。

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  おかかやじゃこ、ごまを混ぜた醤油ベースの米に、厚みのあるさんまを巻いて焼き上げています。さんまには脂がたっぷりとのっていて、焼いている間にその脂が米にしみて絶品です。

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  日本海側の、その日もっとも脂がのっている寒ブリを仕入れて提供しています。この日は２日前に仕入れた島根県産のもの。

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  カウンターでは客それぞれが好きな時間を過ごせるよう配慮