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40年の経験を積んだ職人が仕込む自慢の鰻

大船/鎌倉/富士見町駅/純国産/うなぎ/配達/ランチ/ご褒美/デート/記念日/接待

うなぎ 山水

4.1Very good!132件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
  • 適格請求書発行事業者
匠の技が光る、40年の経験を持つ職人が丹精込めて仕込む自慢の鰻は、まさに「逸品」!

営業時間・定休日

月、火、木~日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~19:00 (料理L.O. 18:30 ドリンクL.O. 18:30)

ディナータイムのイートインは平日のみです。

定休日:

第1/3木曜日・毎週水曜日・一部不定休がございます。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

日本茶とお酒、鰻と好相性

40年の経験を積んだ職人が仕込む、鰻の名店。鰻に合う厳選された日本茶やお酒も豊富に取り揃えております!

目の前で焼く鰻、贅沢空間

10席のみの落ち着いた空間で、職人が店内で鰻を焼き上げる臨場感をご堪能いただけます。

丁寧さゆえ、必ずご予約を

鰻重はご注文いただいてから40~50分程かかりますので、店内でのご飲食の場合は前日までの完全予約制です!

店長のおすすめ料理

人気No.1 鰻重【は】

大ぶりな鰻を1匹使用。御会食にご利用いただく方も数多くいらっしゃいます。ご満足いただけると大好評の鰻重。

4,300円(税込)

人気No.2 鰻重【に】

鰻好きも大絶賛!たっぷりの鰻に思わず笑みが…♪お客様の5人の1人がご注文される、当店人気NO.2の鰻重です。大満足の一品です。

5,000円(税込)

ランチ鰻重

丼サイズの鰻が2枚乗っている鰻重はご予約不要でご注文いただけます。ランチタイムは数量限定になります。

3,700円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ランチ鰻重

ランチ鰻重

3,700円(税込)

料理メニュー写真 鰻重(ろ)

鰻重(ろ)

3,500円(税込)

料理メニュー写真 鰻重(は)

鰻重(は)

4,300円(税込)

料理メニュー写真 鰻重(に)

鰻重(に)

5,000円(税込)

料理メニュー写真 鰻丼シングル

鰻丼シングル

2,300円(税込)

2025/08/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ふわっとした鰻がご飯と絶妙に絡み合ううなぎ☆

香ばしい鰻の旨みがたっぷり詰まった贅沢な一品。ふっくらとした鰻が炭火でじっくり焼かれ、香ばしいタレが絡んだうな重。ご飯の上に乗った鰻は、ふわとろ食感。ひと口食べれば、豊かな旨みが広がり、思わず笑顔になってしまいます。

店主こだわりの鰻重を是非ご賞味あれ!◆

厳選された鰻を使用し、手間ひまかけて焼き上げたうな重は、まさに職人の技が光る一皿。濃厚なタレと風味豊かな鰻のハーモニーが、ご飯との相性を引き立て、心も体も満たされる至極の味わいです。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

当店入ってすぐの入り口横がオープンキッチンになっている為、職人が鰻を焼き上げる臨場感をお楽しみいただけます◎。香ばしい香りと共に、熟練の技を間近でご覧いただけるのは、鰻専門店の醍醐味です。限られた10席だからこそ味わえる、落ち着いた空間で本格的な鰻を心ゆくまでご堪能ください。

  • 雰囲気自慢

テーブル席は、ご家族連れやご友人との食事、デートなど様々なシーンでご利用いただけます♪。他のお客様を気にせず、ゆったりとプライベートな時間をお過ごしいただける空間です。美味しい鰻料理を囲んで、楽しい会話に花を咲かせてください。(※最大4名様席)

  • 雰囲気自慢

7名様から貸切も可能です◎職人が見えるところで鰻を焼く特別な空間を、お客様だけのプライベートな空間としてご利用いただけます。接待や会食はもちろん、ご家族やご友人との特別な集まりにも最適です。ご不明な点がございましたら、お気軽にお尋ねください。

お席

目の前で職人が鰻を焼き上げる、臨場感あふれる空間です◎。熟練の技を間近でご覧いただきながら、本格的な鰻を心ゆくまでお楽しみいただけます。お一人様でも気兼ねなくご利用いただけます。

カウンター

1名様

目の前で職人が鰻を焼き上げる、臨場感あふれる空間です◎。熟練の技を間近でご覧いただきながら、本格的な鰻を心ゆくまでお楽しみいただけます。お一人様でも気兼ねなくご利用いただけます。

ご家族連れやご友人、大切な方とのデートにも最適なテーブル席です♪。他のお客様を気にせず、ゆったりとプライベートな時間をお過ごしいただけます。美味しい鰻料理を囲んで、楽しい会話をお楽しみください。

テーブル

2名様

ご家族連れやご友人、大切な方とのデートにも最適なテーブル席です♪。他のお客様を気にせず、ゆったりとプライベートな時間をお過ごしいただけます。美味しい鰻料理を囲んで、楽しい会話をお楽しみください。

6名様から貸切が可能です◎。職人が目の前で鰻を焼くライブ感あふれる空間を、お客様だけの特別なプライベート空間としてご利用いただけます。接待や会食、各種お祝い事にも最適です。

貸切

10名様

6名様から貸切が可能です◎。職人が目の前で鰻を焼くライブ感あふれる空間を、お客様だけの特別なプライベート空間としてご利用いただけます。接待や会食、各種お祝い事にも最適です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

カウンター席で味わう、五感で楽しむ本格鰻体験♪

当店のカウンター席では、熟練の職人が目の前で鰻を焼き上げる臨場感をお楽しみいただけます◎。香ばしい香りが立ち込め、ジュウジュウと焼ける音、そして目で見て楽しめる職人の繊細な手さばき。限られた10席だからこそ味わえる、落ち着いた空間で五感全てを使って本格的な鰻をご堪能ください。大切な方との特別な時間にも最適です。

ゆったり寛げるテーブル席で、美味しい鰻を◎

テーブル席は、ご家族連れやご友人との食事、大切な方とのデートなど、様々なシーンでご利用いただけます♪。他のお客様を気にせず、ゆったりとプライベートな時間をお過ごしいただける空間をご用意しております。美味しい鰻料理を囲んで、楽しい会話に花を咲かせ、心温まるひとときをお過ごしください。お子様連れのお客様も歓迎いたします。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

ディナー限定特典◎絶品デザートをサービス♪

ディナータイムにご来店のお客様へ、感謝の気持ちを込めて当店オリジナルのデザートをサービスさせていただきます◎。職人が心を込めて作る鰻料理の締めくくりに、甘く優しいデザートはいかがでしょうか?♪ご予約時、ご入店時にこのサービスについてお伝えください。素敵な夜の思い出作りに、ぜひご利用ください。

女性のお客様♪当店オリジナルデザートをプレゼント◎

女性のお客様限定で、当店オリジナルのスペシャルデザートをサービスさせていただきます♪。お食事の最後に、甘いもので癒やしのひとときを過ごしませんか?職人が腕をふるった自慢の鰻料理とともに、心ゆくまでお楽しみください。ご予約時、ご入店時にスタッフまでお申し付けください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うなぎ 山水 詳細情報

お店情報

店名 うなぎ 山水
住所
神奈川県鎌倉市小袋谷2-1-12
アクセス JR大船駅(東口)から徒歩12分 / 富士見町駅徒歩10分
電話
営業時間 月、火、木~日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~19:00 (料理L.O. 18:30 ドリンクL.O. 18:30)

ディナータイムのイートインは平日のみです。

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
  • ※ご予約当日の変更・キャンセルはできません。(やむを得ない事情がある場合はお電話にてご相談ください)
    ※ご連絡なく、ご予約時間より10分以上遅刻された場合はキャンセル扱いとなり、キャンセル料が発生いたします。遅くなる場合には、お早めにご連絡をお願いいたします。
定休日

第1/3木曜日・毎週水曜日・一部不定休がございます。

平均予算 ランチ2,000円~3,000円/ディナー4,000円~5,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5021003008008
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 10席(座席は最大4名様まで。5名様以上はテーブルが分かれます。)
最大宴会収容人数 10人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣に提携コインパーキングあり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK :お子様用のメニュー、椅子などのご用意はありません。ベビーカーは入店不可
ウェディングパーティー
二次会
不可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2026/04/12 更新

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うなぎ 山水 口コミ

口コミ機能について

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けんいちさん

60代~/男性・来店日:2026/01/04

ホットペッパーグルメで予約

うな重をいただきました。うなぎは非常にフワフワしており、タレも甘ったるくなくて、大変好みの味わいでした。
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:人気No.2 鰻重 5,000円

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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このお店の情報

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