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日本料理 加賀料理 会席料理

青山 浅田 コース詳細 2026/11/01 更新

会席料理【白山(はくさん)】

青山 浅田のコース写真

  • デザート付き

大切なお席、おもてなしに旬の味覚を大切にし、素材を活かした伝統の加賀会席の白山。大切な方とのひと時に是非、ご利用下さい。

料金 27,500 円(税込)
品数 10品
利用人数 1~40名のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能曜日 月~土・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日18時まで

コース内容

先 付 車海老湯霜
     加賀蓮根 金沢春菊
     塩ポン酢ジュレ 防風

前 菜 かぼす釜 でんぶ和え
     栗 金時人参 占地茸 隠元
     鰤蕪寿司 小鯛小袖寿司
     烏賊 このわた 振柚子 恵比寿

御 椀 鰤粕汁
     短冊大根 人参 焼き葱 芹 丸柚子

御造り 鰤 鱈子付け
     甘海老

中 皿 玉地蒸し
     鱈白子 百合根 銀杏 生姜染め庵

焼き物 甘鯛若狭焼き
     牛蒡松葉金平 五色なます

煮 物 治部煮
     黒毛和牛うす焼き 小松菜 簾麸 山葵

御食事 加賀手打ち蕎麦 汐露
      又は
     河豚雑炊

水菓子 蜜りんご 柿

甘 味  能登大納言ぜんざい

※一例です。入荷状況によって異なります。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/11/01

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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