青山 浅田 コース詳細 2026/02/04 更新

熟練の職人による炭火焼き。季節の前菜や御椀とともにお楽しみ下さい。海外からのお客様にも大変ご好評頂いております。
| 料金 | 27,500 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1~40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月~土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日18時まで |
| 補足事項 | 昼奉仕料:15% 掘り炬燵お座敷のみ個室料(5,500円)頂戴致します。夜お席料:テーブル個室・カウンター相席お一人1,100円 掘り炬燵お座敷お一人3,300円 ※カウンター貸し切りの場合のみ室料(5,500円)頂戴致します。奉仕料:テーブル個室・カウンター席15% 掘り炬燵お座敷・カウンター貸し切り18% |
コース内容
先 付 車海老湯霜
うるい 蕨 独活
美味出汁ジュレ
生姜 木の芽
前 菜 柚子釜 唐墨和え
細魚 菜の花 昆布〆
能登生子 このわた
公魚紅梅煮 ふく煮凍り
粕寿和え 天豆 百合根
御 椀 甘鯛一汐焼き
蓬豆腐
うぐいす菜 木の芽
御造り 旬のお造り
揚 物 山菜天婦羅
筍 蕗の薹
たらの芽 行者大蒜
天つゆ 大根卸し
焼 物 黒毛和牛ヒレ炭火焼き
能登椎茸 小玉葱
芽キャベツ クレソン
香味野菜 能登塩 山椒醤油
食 事 土鍋炊き
ひゃくまん穀
味噌汁 香の物
水菓子 日向夏ゼリー
甘 味 能登大納言ぜんざい 白玉
※一例です。入荷状況によって異なります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/02/04
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

