築地 すし兆 本店 ご当地グルメガイドの口コミ(1)
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正直、何の期待も下調べも無く入ったので、いつもなら食べた写真を残すのですが、このお店で食べた写真はありません。 夜遅くに築地のホテルに到着し、次の日、築地市場に行くつもりでいたので、早目に別のエリアで食事を済ませていました。 次の日、万が一、寿司を食べ損ねた場合を考えて(行列が半端ないと噂のお店)、立ち食いだし、ちょこっと食べようと軽い気持ちでした。 「生サバ」とあったので、迷わず注文しましたが、丁度、売り切れたところでした。オススメから無くなるんだなぁと思い、後から注文しようと考えていた「白子」を先に食べました。これ、私の今までの中で一番でした。 大トロかと思ってしまうような中トロも美味しかったし、鯵もなかなかでした。でも、やっぱり白子が美味しくて、最後の締めで、もう一度、頼んでしまいました。 握り手の方はきびきびとした感じで、程よく接して頂いた印象です。 次はお腹を空かして、生サバを食べに早い時間帯を訪問したいと思ってます。