料理メニュー | 季節居酒屋 ひろべ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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海鮮料理居酒屋。
季節居酒屋 ひろべ 料理 2026/03/04 更新
お店考案！オリジナルのじゃが包は常連さんにも大好評☆お持ち帰りもできるのでリピーター続出中！是非一度食べてみて♪
セリの食感と香りは絶品です。鍋の後のおじやは、本わさびのアクセントで召し上がると最高！！
ズワイ蟹の身100％の濃厚な味わいをお楽しみください。日本酒とのハーモニーは絶品だＺ！
1,078円（税込）
がっつりお肉を召し上がりたい方、お子様にも大人気です！
1,650円（税込）
当店オリジナル出汁に地鶏と東北産のセリを使った期間限定お鍋ヘルシーで免疫もつき、身体があったまります。鍋好き！セリ好き！美食家さん達必見です。２人前より承ります東北セリは、1月前半から2月後半まで。北海道のセリは5月から6月まで。
1,980円（税込）
函館産のイカを使います。鮮度と甘みは函館ならではです！
825円（税込）
【季節限定商品】
時価
【季節限定商品】 6月より11月まで。要予約。
時価
津軽海峡産の天然本マグロを使用してます。中とろ、大トロもご用意いたしております。
980円～
天然の生サバを当店で〆ております。生サバならではの味をお楽しみ下さい。
935円（税込）
つぶの甘みを感じて見ては？
1,320円（税込）
活ホタテ独特の歯ごたえと甘みが最高！！
968円（税込）
638円（税込）
津軽海峡産の天然平目を使用しております。
990円（税込）
天然の北海鮑を使用しております。
1,320円（税込）
【季節限定商品】 北海道産の活たこを当店でボイルしております。
726円（税込）
【季節限定商品】6月から10月まで海のパイナップル。主に北海道や東北でしか水揚げされません。当店では新鮮なうちにお刺身でお召し上がり頂けます！
時価
4種類のお刺身盛りちょこっと召し上がりたい方に。
1,760円（税込）
2人前盛りですけど3人くらいでも充分なボリュームが有ります。
3,300円（税込）
4,950円（税込）
6,600円（税込）
当店オリジナルの味付け、とりあえず唐揚げ！を頼む方続出です！
715円（税込）
函館産 真イカのゲソを当店オリジナルの唐揚げ粉を使い揚げております。大人気商品です！
605円（税込）
和食の定番料理です。豆腐は北海道産の大豆を使用しております
715円（税込）
和食の定番海老と季節の野菜を職人さんが揚げてます。
1,320円（税込）
【季節限定商品】 11月～3月厳選された真鱈の白子を天婦羅にしております。お抹茶の塩でお召し上がり下さい。
858円（税込）
715円（税込）
605円（税込）
当店一番人気の商品です！あつあつ、フワフワでだしの香りがジュワーっと染み出る和食屋の定番商品です。このボリュームで、この価格！！
715円（税込）
当店一番人気！大海老のガリバタ焼き！えび独特のプリッとした食感とガーリックとバターのハーモニーは最高、是非一度お召し上がりください
935円（税込）
和食の定番 お子様から大人まで
715円（税込）
【季節限定商品】 11月～3月厳選された真鱈の白子を生でポン酢でお召し上がり頂けます。季節限定ですので冬しかお召し上がりできません。
770円（税込）
塩麹に漬け込んでるので柔らかでジューシー
935円（税込）
海鮮焼きりんごグラタンは、七飯町産のりんごを使用。中身は丁寧にくり抜き、くり抜いたりんごをペーストにしホワイトソースと合わせました。具材は、海老・帆立の海鮮入りです。じっくりとオーブンで焼き上げとろりとろけるチーズで海鮮の旨みを閉じ込め、りんごまるごとお召し上がりできます！まるでデザート？！ で新感覚な一品です！キッチンカー名物がお店でも召し上がれます。ぜひ、ご賞味ください。
770円（税込）
【季節限定商品】当店の板前さんが丹誠込めて煮付けております。家庭では食べれない味をお楽しみ下さい。
1,320円（税込）
当店人気商品！！キッチンカーや、イベントでもお召し上がりできます！
748円（税込）
1,980円（税込）
ピリ辛のチョリソーがビールのおつまみに最高辛さが後を引くやみつきの逸品
935円（税込）
ズワイガニの蟹身100％使用！カニ独特の風味を堪能して下さい！
1,078円（税込）
北海道の干物の定番！！脂ののったホッケを一枚一枚丁寧に当店手づくりにて干し上げております。ウロコを綺麗に取り除いておりますので皮のパリパリ感は格別！！
1,320円（税込）
お豆腐は、七飯町にある勝田さんのざる豆腐を使用しております。当店オリジナルのドレッシングでお召し上がりください。
715円（税込）
温泉たまご、野菜、チーズのハーモニー
715円（税込）
オリジナルの味噌ダレでお召し上がりください！
550円（税込）
毎日一本一本丁寧に刺しております。生刺しの豚串の味の違いをご堪能あれ！！※たれ・塩をお選びください
550円（税込）
毎日一本一本丁寧に刺しております。生刺しのとり串の味の違いをご堪能あれ！！※たれ・塩をお選びください
550円（税込）
※たれ・塩をお選びください
440円（税込）
自家製のつくねです。※たれ・塩をお選びください
275円（税込）
串は盛り合わせがお得！！
1,540円（税込）
2人前より承ります。女性に大人気の年中お召し上がり頂けるお鍋です！
1,980円（税込）
2人前より承ります。当店名物お鍋！中華スープがベースで、水餃子のようなフォルムですが皮は北海道産ジャガイモを使用しているのでもちもち食感！お好みで自家製ポン酢につけてさっぱりと！映えなお鍋です。笑 ぜひ、お召し上がりください
1,650円（税込）
【季節限定商品】 11月半ば～3月まで仙台名物 せり鍋を函館でも味わえる大人気鍋です。5月・6月は地物の天然セリをお召し上がり頂けます。2人前からご用意致します。
1,980円（税込）
【季節限定商品】 11月～3月2人前より承ります。
1,980円（税込）
函館近郊のネタを使用しております。（ネタは仕入れにより多少の変更があります）
2,200円（税込）
495円（税込）
鮭・梅・たらこ・明太子
770円（税込）
鮭・梅・たらこ・明太子・すじこ
550円（税込）
鮭・梅・たらこ・明太子・すじこ
385円（税込）
小・中・大があります！小 150g 200円中 200g 300円大 300g 400円
330円（税込）
当店は手づくりのお料理にこだわり、地場産の食材を一番良い状態でご提供致します！
大将
廣部三雄
北海道
廣部三雄
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/04
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ネット予約の空席状況
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9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 TEL | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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