函館 あじさい 本店 口コミ
投稿日：2009/07/14
北海道で一番うまい塩ラーメンはここ！！
函館シリーズ、ラーメンです。以前、一番最初にここの塩ラーメンを食べた時、
鳥肌が立ち、そして笑ってしまいました。
本当にうまいものを食べた時って、言葉がでなくなりますよね。
まずお店に入って、女性店員（チーフ？）の方のお出迎え。
素晴らしい笑顔と、接客でした。
お店自体、ラーメン店にしてはとても広く、清潔感もありました。
窓からはラッキーピエロが見えます。
塩ラーメンを注文し、少し話していたら出て来た感じで、
余り待ったという感はなかったです。
まず透明なスープを･･･ん～うまい！本当にたまりません。
麺の固さ、太さ、全てが高いレベルです。
そしてチャーシューがまたうまいんですよ！
これ以上は･･･もう言えません！
函館に行く機会がありましたら是非行って欲しいです。
ランチ
来店シーン：デート
23
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20代前半/女性・投稿日：2008/11/11
本店はスゴかった…！
後輩と旅行に行ったときに利用させていただきました。観光地にも近いので足を運びやすく、有名店ということもあり楽しみでした。
実は以前、札幌のらーめん共和国に出店されていたときに
ものすごく美味しくて、ゼヒ本店を！と思って決めました。
そして本店。
陳腐ながら一言で言うと「スゴかった・・・！」。
スープは驚くほどサラリと透明、麺は直麺でスルスルいけます。
チャーシューがまた絶品で、まさに「肉！」という嬉しさ。
特に麺や味付けにこだわりのない私ですが、ラーメンがもう大好き！
20台女一人でも平気でラーメン屋を巡っていますが、
あじさいさんは今まで食べた中でも余裕で上位にランクインです。
その後押しになっているのは店員さんのスゴさ。
何がスゴいって、対応や覇気が違います。
階段を昇り、店内に入ると、
『ィェいらっしゃいませェェェ！』
まず大合唱！
席まで丁寧に案内してくれ、
広い店内に負けない人数で気遣い部分を見落としません。
帰るときは、軽装ながら旅の人間だと気付いてくださり、
「どちらからいらしたんですか？」と声を掛けてくださいました。
美味しかったので気分良く「札幌からですー♪」と話したら、
『こちらのお客様、ぁ札幌からァァァ！！』
『ィェいらっしゃいませェェェ！』
…今から帰るのに(笑)。
もう恥ずかしいやら嬉しいやら何やらで、大笑いで店を出ました。
人によっては恥ずかしい人もいるかもしれませんが、
それは相手を見てきっと判断してくださるはずです(笑)。
お金を払うときの「また来てください！」という笑顔が今でも忘れられません。
札幌に戻ってきてからも、らーめん屋に行くたびに思い出します。
満腹感だけでなく、満足感も得たい方には、オススメですよ♪
ランチ
来店シーン：友人・知人と
96
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投稿日：2008/05/28
函館の塩ラーメンは一味違った
朝から昼食は「あじさい」と決めていたので、五稜郭散策後に立ち寄りました。お昼近くになっていたのでやはり階段下まで並んでいましたが、そんなに待たずに店内に入れました。 店内は思っていたより広く窓際のカウンターで雨の五稜郭タワーを見ながら「ワンタン麺塩味」を注文！
スープを一口 「 うまい!! 」塩味がイイネ～
ワンタンも沢山入っていてボリュームもありプリプリ・モチモチと美味しかった～
麺も細麺で塩味とマッチ
窓が大きいので明るく清潔感があり、店員の方もとても感じが良く丁寧な接客で気持ちの良いお店でした。
ランチ
来店シーン：友人・知人と
132
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投稿日：2008/02/26
函館来たならここでしよう。
絶対行こうって決めてました。たまたま行った日は、混んでいなくてすぐに入れました。
凄く綺麗な店内でしたよ！儲かってるんですね！？
注文してまもなく迅速にラーメン運ばれてきました。
3人で行ったけど5分と待たずに食べられました。
店員さんの感じが良く気持ちよい。
塩っていつも頼まないけど塩の有名店だし。と。お気軽に注文したけど
美味しいですゥ！！あっさり当たりです！
スープもう1度のみたいな。
ランチ
来店シーン：家族・子供と
116
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投稿日：2008/01/14
素晴らい！！
函館にくると必ず寄るお店の一つです！何が素晴らしいかというと、味もさることながら店員さんの
接客の素晴らしさには感動を覚えますっ！
行列ができているときのお茶だしから始まって、小さいお子さんへの
気遣い。
旅行者が多いので荷物を持っていると預かってくれて、帰りの際は
「楽しい旅行を♪」と声をかけていたり、
「おいしかったです♪」とレジで言ったら、厨房を振り向いて
「おいしかったそうです～！」と一声言うと厨房の方達がみんなで
「ありがとうございます！」と大合唱♪
なんとまぁ、さわやかや気持ちのイイお店なんだろうと。
しかもスタッフの方はみんなお若いし★☆
やはり人気のあるお店というのは、味以上にお客さんへの
おもてなしの心ができているんだな～と納得。
塩ラーメン最高です♪
私は道産子には多いコッテリ味噌系だったのですが
こんなにおいしい塩ラーメンにはカルチャーショックでした♪
ラーメンは好みがあるかと思いますが、是非一度試していただきたい
味とお店ですっ
来店シーン：友人・知人と
496
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