蜂屋 本店 おすすめレポート（12）
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/20
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
焦がしラードが癖になります
旭川の魚介系醤油ラーメンの美味しいお店。北海道に来た際には必ず立ち寄ってます。焦がしラードがかかっていて癖があるので好き嫌いは割とはっきりと別れると思います。
わたしは一度食べてやみつきになってしまいました。
もた子ともた夫さん
男性・投稿日：2014/03/01
ランチ
ラーメン
スープにしっかりとコクがあり、濃すぎず口あたりがとてもいいです濃い味が好みだけども、最近の超こってり系のラーメンはちょっと…
と、いう人にはお奨めです。
ばんばんさん
40代前半/男性・投稿日：2014/02/16
ランチ
醤油ラーメン
蜂屋のラーメンは他の方も書かれてますがクセがあります。しかしそのクセが忘れられなくてついつい行ってしまいます。
焦がしラードなのでしょうかね。
そして個人的には叉焼が好きです。
旭川を代表するラーメンですので是非食べて頂きたいです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/02/12
ランチ
醤油ラーメン
くせがあるのにくせになる!。豚骨とアジ干しのダブルスープに、こがしラードの風味がたまりません。魚介豚骨の旭川ラーメンです。
ウエイドさん
40代後半/男性・投稿日：2014/01/26
ランチ
醤油ラーメン
シンプルに醤油ラーメンを注文。油の量なども好みに応じてオーダーできるので自分の体調に合わせて決める。これこそ、旭川ラーメンという醤油味だと思う。
りくのすけさん
30代後半/男性・投稿日：2014/01/08
来店シーン：家族・子供と
憧れの蜂屋
ずっと行ってみたかったラーメン店です。今回はシンプルにラーメンを注文。
一口すすると、独特の旨みとコク。表現は出来ませんが
旨い。くせになる味ですね。
旭川No1ラーメン店ではないでしょうか。
えーとみーさん
30代後半/女性・投稿日：2007/12/26
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
魚系と豚骨のコラボスープが最高！！
元・旭川の住人のお薦めラーメン店。今回ご一緒させていただいた旅のシメに
連れて行っていただきました。
魚節系のスープは一番のお気に入り。
そこに豚骨スープが合わさると一体どのようなスープになるのかと
ドキドキして一口目のスープを飲んだ瞬間、もうやみつきになると感じました。
そのスープにこがしラードがかかっています。
このラードは量を選べます、こってり、さっぱりと言う風に。
寒いお土地柄の知恵でしょうね、
こがしラードのおかげでいつまでも熱々をいただけるところが嬉しいです。
とても美味しい旅のシメになり、旭川を訪れる楽しみがまた増えました。
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蜂屋 本店 ご当地グルメガイドの口コミ（192）
40代/女性
来店日：2020/08
油を普通と濃いで選びます。味の濃さというより油の濃さらしいため、普通を頼みました。見た目はこってりでしたが、食べると意外にあっさりでまた食べたくなる癖になるラーメンです。ここはお水も美味しかったです。
50代/男性
来店日：2019/10/27
15年ぶりくらいに再訪 前回行ったのが本店だったか5条店だったか覚えていなかったので、ここはやっぱ本店でしょと 旭川駅から歩くこと15分~20分、なかなかレトロな街並みを経由して到着。 ここは注文時にかならず油の量は普通か濃いめかを聞かれます。この油はラードの焦がし油のようです。 私はいい年なので油濃いめはないでしょと普通を注文しましたが、この油がこの店の決め手のようです。 すこしクサミ（？）のある醤油スープとチャーシューにいいアクセントを加えるのがこの油です。 地元の人に愛されるクセになるラーメンでした。次は油濃いめにします。
50代/女性
来店日：2019/02
小さい頃から行っています。旭川でも特別に美味しいラーメンと思って育ちました。ラーメンブームになってから、色々工夫を凝らした変わったラーメンなどもたくさん生まれていますが、こちらのラーメンは、昔ながらのスタンダードな王道ラーメンで、本当に間違いなく美味しいです。旭川ラーメンを食べるなら、是非こちらを外さず食べてもらいたいです。
50代/男性
来店日：2019/01
炙りチャーシュー麺が最高です。旭川に行くと必ず立ち寄ります。油の量は調節できますが、わたしはたっぷり入れてもらい、しょうゆ出汁とのハーモニーを楽しみます。
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