和食処 大ばん 口コミ
60代~/男性・来店日:2026/05/16・112回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
大ばんさんの「料理」も、「メニュー」も大変勉強になります。
普段、食べない食材、季節や料理の名称など、脳機能(前頭前野)の活性化にも大変刺激になっています。
本日の前菜は、青葉浸し、カブ辛子漬け、蕗の葉のりまき。
蕗の葉のりまきは、初めて口にしましたが、とても春の風味が感じられ、とても美味しいです。
さて、本日、釜揚げ白魚を食べましたが、プリプリで食べ応えのある白魚でしたが、白魚の下に山芋の千切りがあり、一緒に食べると物凄く美味しい。まさにシナジー効果なのですね。
今宵も、美味しい料理とお酒を存分に戴きました。
ご馳走様です。
60代~/女性・来店日:2026/05/15・11回の投稿
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何を食べても美味しい
そして価格もお手頃で大満足です
メンバー違うけど、今月3回も行きました~
50代後半/男性・来店日:2026/05/14・6回の投稿
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とても素晴らしいお店でした。
30代前半/男性・来店日:2026/05/13
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60代~/男性・来店日:2026/05/09・112回の投稿
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前菜&先付は、こごみマヨ辛し和え、鮟肝味噌和え、鯨ベーコン。墨廼江が進みます。
特に、鮟肝味噌和えは、濃厚で、かつ口の中で溶けてしまいます。追加をお願いしました。
煮物は、旬の若竹煮。揚物は、こしあぶらとアスパラの天ぷら。
焼物は、パリパリの天然うなぎ白焼、酢物は、フルーツトマトと甘海老。
〆は、大好物のばっけ味噌おにぎり。
日本酒墨廼江も四合いただきました。
ご馳走様でした。
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