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秋田
秋田市
秋田駅
炭火やきとりと竈めし一の酉秋田川反店

【コロナ対策中】ご理解お願い致します。

秋田/川反/居酒屋/焼き鳥/焼鳥/地鶏/炭火焼/宴会/飲み放題/歓送迎会/半個室/誕生日

炭火やきとりと竈めし　一の酉　秋田川反店

予算

3001～4000円
ジャンル
居酒屋
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秋田駅
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- 秋田駅 × 和風
（秋田）
- 秋田 × 居酒屋
- 秋田 × 和風

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感染症対策情報あり

（地図を見る）: 秋田県秋田市大町３-2-30　シャインズビル1F ＪＲ秋田駅西口徒歩10分
: 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：なし

宴会ご優待パスカード

持っていますか？TORICOカード。ご宴会様ご優待パスカード、会員様はお得な特典多数ございます。

応援キャンペーン参画！

当店は、秋田県プレミアム飲食券、秋田市飲食店応援クーポン参画店舗です！ご利用おまちしております！

宴会コース2500円～

[名物とり鍋]や[焼き鳥]などが楽しめる宴会コースは2500円～

【一の酉名物】秋田竿燈かわ串

鶏かわを三日間で5回炙り、余分な脂を落とし、旨味を中に閉じ込めた逸品。たかが焼きとり、されど焼きとり。一の酉の｢こだわり｣は、炭を無くして語られません。それは炭を使いこなす事に尽きます。経験を積み、炭の特性を知り、本当に旨い焼鳥を焼く技術を修得した者だけが一の酉の焼き場を任されます。

132円（税込）

【香りと食感を愉しむ】さつま知覧鶏　いぶし焼き

絶妙な焼き加減で炭の香りと歯ごたえのある食感が楽しめる人気メニュー。新鮮な【さつま知覧鶏】を手網で転がしながら強火力で炙り、最後は盛大な炎の中で燻すことにより、豊かな香ばしさを引き出し、しっかりとした旨みを閉じ込めます。辛味噌や柚子胡椒でお召し上がりください。

979円（税込）

【大人気の一品】げんこつ揚げ（4個）

若鶏のももを唐揚げにすることで、肉汁と鶏の旨みが口の中でジューシーに広がります。特製油淋鶏タレが旨味をさらに引き出します。大自然の中で、新鮮な空気と豊富な水源に囲まれ人情豊かな手厚い管理の中で育てられた鶏です。おすすめは、『かわタレ』と『若鳥のげんこつ揚げ』

495円（税込）

タレが旨い！天下無双＜名代＞秋田竿燈かわ串（タレ）

愛され続けて十余年、こだわりの三日仕込み、五回炙りのかわ串。一の酉の原点はここから始まる…

132円（税込）

＜名代＞純和鶏ねぎま塩

備長炭で近火の強火で焼き上げてこそ肉汁が表面にジュワーっとあふれ、中はやわらかい！これが本物のねぎまです。

176円（税込）

＜名代＞特製つくね

生の鶏肉を使用し、ご注文を頂いてから焼き上げます。こんがり焼き上げたつくねから溢れる肉汁が絶品。新鮮卵にからめて召し上がれ。

374円（税込）

比内地鶏出し巻き玉子

新鮮・濃厚な旨さをフワフワな出汁巻きで食べる幸せ…

649円（税込）

比内地鶏親子丼

濃厚な比内地鶏の卵でとじた一品。

1,087円（税込）

2021/01/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

≪赤鶏≫純和鶏使用

当店使用の「純和鶏」は、種の段階から日本で生まれ育てられた純国産鶏種「小雪」と「純桜」が基礎鶏です。飼料にはトウモロコシ・小麦・大豆・ハーブ・飼料米が配合され、適度な弾力の肉質と噛むほどにジューシーでコクを感じる旨みの濃い鶏肉です。

≪たかが焼鳥、されど焼鳥≫備長炭焼き

炭香り、技が生み出す極みの一本。強火の近火で備長炭焼きしています。炭は、遠赤外線の効果で表面を一気に焼き上げ、素材の美味しさを瞬時に封じ込め旨味を逃しません。余分な脂は炭火に落とし、「表面はパリッ、中はほっかほか、ジューシー」の食感を作り出します。またその煙は、燻製のような効果で焼鳥を包みます。

メニュー詳細をチェック！

川反すずらん通りにある、この外観が目印です。

宴会最大30名！歓送迎会などの大型宴会から、プライベート飲み会まで、幅広いお席をご用意しております。

盛大な炎の中で燻す「さつま知覧鶏いぶし焼き」は圧巻！！オープンキッチンで目の前仕上げ！ベテラン職人が丁寧に焼き上げます。

メニュー詳細をチェック！

宴会ご優待パスカード

ご宴会様ご優待パスカード【TORIKOカード】の会員様は、ビール1杯サービスやシャンパンボトルやワインボトルのプレゼント、飲み放題のグレードアップやお得なDMゲットなどお得な特典多数ご用意しております♪

炭火やきとりと竈めし一の酉秋田川反店詳細情報

お店情報

店名	炭火やきとりと竈めし　一の酉　秋田川反店
住所	秋田県秋田市大町３-2-30　シャインズビル1F
アクセス	ＪＲ秋田駅西口徒歩10分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	なし
平均予算	（通常）3,000円/(宴会)4,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：iD
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

お店のホームページ : http://ajimax.co.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置客席へのご案内カウンター席に仕切りあり会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りありテイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙テーブル半個室あり（2名～5名様用）/座敷半個室あり（5名～8名様用）
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	86席(各種宴会、承り中！！)
最大宴会収容人数	30人(総席数86席半個室2部屋5名様用と8名様用など)
個室	なし：半テーブル半個室２部屋(５名様用・８名様用)がございます。詳細はお店までお気軽にお問合せください。
座敷	なし：5名～8名様用の座敷半個室がございます。お気軽にお問い合わせください。
掘りごたつ	なし：掘りごたつのご用意はありません。その他、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
カウンター	なし：お一人様も大歓迎♪
ソファー	なし：ソファー席のご用意はございません。
テラス席	なし：テラス席のご用意はございません。
貸切	貸切不可：貸切も可能です。お気軽にお問合せください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：その他、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
駐車場	なし：近隣に有料パーキングがございます。運転手の方の飲酒はお断りいたします。
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：3000円～4000円、4000円～5000円の飲み放題コースをご用意しております。
食べ放題	なし：食べ放題のご用意はございませんが、貸切などお気軽にご相談ください。
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご家族でのお食事使いにもご利用ください♪
ウェディングパーティー二次会	ご相談ください！！
備考	人数・ご予算など、お気軽にご相談ください。