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炭火やきとりと竈めし 一の酉 秋田川反店のロゴ

秋田/川反/居酒屋/焼き鳥/焼鳥/地鶏/炭火焼/宴会/飲み放題/歓送迎会/半個室/誕生日
炭火やきとりと竈めし 一の酉 秋田川反店

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強火の近火で備長炭焼き

秋田/川反/居酒屋/焼き鳥/焼鳥/地鶏/炭火焼/宴会/飲み放題/歓送迎会/半個室/誕生日

炭火やきとりと竈めし 一の酉 秋田川反店

すみびやきとりとかまどめしいちのとりあきたかわばたてん

TEL050-5286-0850

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
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秋田県秋田市大町3-2-30 シャインズビル1F JR 秋田駅 西口 徒歩10分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:12/31

このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2017/12/01 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

宴会ご優待パスカード

持っていますか?TORICOカード。ご宴会様ご優待パスカード、会員様はお得な特典多数ございます。

宴会コース2500円~

[比内地鶏きりたんぽ鍋]や[比内地鶏入り焼き鳥三種]などが楽しめる宴会コースは2500円~

最大宴会30名までOK!

川反すずらん通りにある老舗の焼鳥屋[一の酉]。秋田比内地鶏、地酒など取り揃えております。

店長のおすすめ料理

2017/11/27 更新

【一の酉名物】秋田竿燈かわ串

鶏かわを三日間で5回炙り、余分な脂を落とし、旨味を中に閉じ込めた逸品。たかが焼きとり、されど焼きとり。 一の酉の「こだわり」は、炭を無くして語られません。それは炭を使いこなす事に尽きます。経験を積み、炭の特性を知り、本当に旨い焼鳥を焼く技術を修得した者だけが一の酉の焼き場を任されます。

1本120円/5本600円

【香りと食感を愉しむ】さつま知覧鶏 いぶし焼き

絶妙な焼き加減で炭の香りと歯ごたえのある食感が楽しめる人気メニュー。新鮮な【さつま知覧鶏】を手網で転がしながら強火力で炙り、最後は盛大な炎の中で燻すことにより、豊かな香ばしさを引き出し、しっかりとした旨みを閉じ込めます。辛味噌や柚子胡椒でお召し上がりください。

890円

【大人気の一品】げんこつ揚げ

若鶏のももを唐揚げにすることで、肉汁と鶏の旨みが口の中でジューシーに広がります。特製油淋鶏タレが旨味をさらに引き出します。大自然の中で、新鮮な空気と豊富な水源に囲まれ人情豊かな手厚い管理の中で育てられた鶏です。おすすめは、『かわタレ』と『若鳥のげんこつ揚げ』

4個450円/7個690円

アラカルト料理

料理メニュー写真 タレが旨い!天下無双<名代>秋田竿燈かわ串(タレ)

タレが旨い!天下無双<名代>秋田竿燈かわ串(タレ)

愛され続けて十余年、こだわりの三日仕込み、五回炙りのかわ串。一の酉の原点はここから始まる…

120円(税抜)

料理メニュー写真 <名代>純和鶏ねぎま塩

<名代>純和鶏ねぎま塩

備長炭で近火の強火で焼き上げてこそ肉汁が表面にジュワーっとあふれ、中はやわらかい!これが本物のねぎまです。

160円(税抜)

料理メニュー写真 比内地鶏出し巻き玉子

比内地鶏出し巻き玉子

新鮮・濃厚な旨さをフワフワな出汁巻きで食べる幸せ…

590円(税抜)

料理メニュー写真 豆乳鶏鍋

豆乳鶏鍋

※二人前から承ります

一人前;690円(税抜)

料理メニュー写真 比内地鶏親子丼

比内地鶏親子丼

濃厚な比内地鶏の卵でとじた一品。

790円(税抜)

2017/02/22 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

≪赤鶏≫純和鶏使用

当店使用の「純和鶏」は、種の段階から日本で生まれ育てられた純国産鶏種「小雪」と「純桜」が基礎鶏です。飼料にはトウモロコシ・小麦・大豆・ハーブ・飼料米が配合され、適度な弾力の肉質と噛むほどにジューシーでコクを感じる旨みの濃い鶏肉です。

≪たかが焼鳥、されど焼鳥≫備長炭焼き

炭香り、技が生み出す極みの一本。強火の近火で備長炭焼きしています。炭は、遠赤外線の効果で表面を一気に焼き上げ、素材の美味しさを瞬時に封じ込め旨味を逃しません。余分な脂は炭火に落とし、「表面はパリッ、中はほっかほか、ジューシー」の食感を作り出します。またその煙は、燻製のような効果で焼鳥を包みます。

全部で4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

川反すずらん通りにある、この外観が目印です。

宴会最大30名!歓送迎会などの大型宴会から、プライベート飲み会まで、幅広いお席をご用意しております。

盛大な炎の中で燻す「さつま知覧鶏いぶし焼き」は圧巻!!オープンキッチンで目の前仕上げ!ベテラン職人が丁寧に焼き上げます。

全部で4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

宴会ご優待パスカード

ご宴会様ご優待パスカード【TORIKOカード】の会員様は、ビール1杯サービスやシャンパンボトルやワインボトルのプレゼント、飲み放題のグレードアップやお得なDMゲットなどお得な特典多数ご用意しております♪

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  • パーティ・宴会シーン

炭火やきとりと竈めし 一の酉 秋田川反店 詳細情報

お店情報

店名 炭火やきとりと竈めし 一の酉 秋田川反店
住所
秋田県秋田市大町3-2-30 シャインズビル1F
アクセス JR 秋田駅 西口 徒歩10分
電話
050-5286-0850

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間
定休日 12/31
平均予算 (通常)3,000円/(宴会)4,000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ、iD
電子マネー 利用不可
料金備考

お席

総席数 86席
最大宴会収容人数 30人(総席数86席 半個室2部屋5名様用と8名様用など)
個室 なし :半テーブル半個室2部屋(5名様用・8名様用)がございます。詳細はお店までお気軽にお問合せください。
座敷 なし :5名~8名様用の座敷半個室がございます。お気軽にお問い合わせください。
掘りごたつ なし :掘りごたつのご用意はありません。その他、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切も可能です。お気軽にお問合せください。
禁煙・喫煙 未確認 :テーブル半個室あり(2名~5名様用)/座敷半個室あり(5名~8名様用)

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :その他、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
駐車場 なし :近隣に有料パーキングがございます。運転手の方の飲酒はお断りいたします。
その他設備

その他

飲み放題 あり :3000円~4000円、4000円~5000円の飲み放題コースをご用意しております。
食べ放題 なし :食べ放題のご用意はございませんが、貸切などお気軽にご相談ください。
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考 人数・ご予算など、お気軽にご相談ください。

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とりかわ!!

ここのとり皮は仕込みに時間をかけじっくり味を染み込ませてありとても味が濃厚です。一度ご賞味あれ。
また釜で炊いたご飯などもおススメで、食が進みますよ。

投稿日:2014/02/23

イシヒロさん(30代後半/女性)

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