■老舗ステーキハウス■

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ステーキハウス ハマ 札幌店

4.8Excellent!27件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2023/11/03 更新 ステーキハウス ハマ 札幌店 料理

料理のこだわり

■目の前で繰り広げられるライブ感

当店はお客様の目の前で食材を調理・提供していくスタイル。ダイナミックに焼かれる国産黒毛和牛は肉汁が溢れ旨みたっぷり。熟練された職人技は圧巻です。鉄板焼きでしか味わえない体験、極上の食材を目の前で調理される音と香りは格別です!!デートや接待など特別な日に是非ご利用ください。

■北海道産を中心にした海産物

お肉だけじゃありません!国産活鮑をはじめ、タラバ蟹・帆立貝柱・活才巻海老など新鮮な海産物を目の前で豪快に調理致します。絶妙な焼き加減はまさに匠の技!厳選された最高級の素材を鉄板の上で更に美味しく焼き上げます!ハマ札幌店にお越しになった際は是非ご賞味くださいませ。

ステーキハウス ハマ 札幌店 おすすめ料理

ステーキハウス ハマ 札幌店のおすすめ料理1

≪安心・安全にこだわりを持った最高級黒毛和牛≫ 

老舗のステーキハウスハマだからこそお出しできる厳選黒毛和牛。産地にこだわらず、厳選した黒毛和牛を仕入れお客様へ提供いたしております。A5ランクの見事な霜降りは焼くのがもったいないほどの美しさ。目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げます。他では味わえない美味しさと優雅な時間をお過し下さい。

150g 11550円(税込)~

ステーキハウス ハマ 札幌店のおすすめ料理2

≪フレッシュフォアグラのソテー 岩海苔ソース≫

とろっと濃厚な旨味を持つフレッシュフォアグラを目の前の鉄板で焼き上げる…オリジナル岩海苔のソースでどうぞ。入手困難でしたが仕入れることができました。他では味わえない美味しさと優雅な時間をお過し下さい。全ての食材を目の前で丁寧にお焼きします

6,600円(税込)

ステーキハウス ハマ 札幌店のおすすめ料理3

≪北海道産の新鮮な食材≫

北海道産を中心にした海産物。お肉だけではなく、海鮮も豊富にそろえています。活きた[才巻海老]や[あわび]など、その日その日の新鮮な魚介を厳選して仕入れております。鉄板の上にて更に美味しく焼き上げますので、贅沢な食感をお楽しみいただけます。是非ご賞味ください。

時価

ステーキハウス ハマ 札幌店 料理

九州産 活才巻海老 (2尾)

ハマ ハウスワイン(赤、白) ボトル 各

お肉 魚介類どちらにも相性がぴったりです


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【前 菜】

エスカルゴ

オシェトラ キャビア

フォアグラのソテー 岩海苔ソース


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【スープ】

ステーキハウスならではの自家製ビーフコンソメ

内容はお尋ね下さい


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【サラダ】

ハマオリジナル山芋サラダ


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【旬菜鉄板焼】


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【海鮮鉄板焼】

北海道産 活鮑 磯の香りで

タラバ蟹 

北海道産帆立貝柱 ウニのクリームソース 

内容はお尋ね下さい


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【和牛鉄板焼】 ※どちらのお肉もお好みのグラム(量)をお申し付けください


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~特撰黒毛和牛~

特撰牛 松阪牛 サーロインステーキ (150g)

特撰牛 黒毛和牛フィレステーキ (150g)

  • こだわり

特撰牛 黒毛和牛フィレステーキ (200g)

  • こだわり

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~黒毛和牛~

黒毛和牛フィレステーキ (150g)

  • こだわり

黒毛和牛フィレステーキ (200g)

黒毛和牛サーロインステーキ (150g)

  • こだわり

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【お食事】

ハマオリジナルガーリックライス


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◆ご贈答品◆ ※お土産や、ご贈答品として、是非ご利用くださいませ。

hamaオリジナル レトルトカレー


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備考

  • ※価格は税抜き表示です。 ※野菜、炒飯などのメニューも豊富にございます。 ※フランスワイン5000円より ※サービス料10%頂戴致します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-03 19:08:13.0

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