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卓上の炭火でこだわりの葡萄牛を焼き上げる

水戸ステーキ焼肉誕生日記念日　ランチ　ディナー　グルメ　炭火焼　お祝い　牛肉

charcoal steak BRASS

予算

4001～5000円 3001～4000円
ジャンル
洋食
エリア
赤塚
- 赤塚 × 洋食
- 赤塚 × ステーキ・ハンバーグ
（茨城）
- 茨城 × 洋食
- 茨城 × ステーキ・ハンバーグ

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おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と42%
記念日・サプライズ32%
その他26%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、水～日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

ディナー予約制・当日の予約受付は18時まで。
・当日のディナー予約はご来店予定時間の30分前までに（準備に時間がかかるため）ご予約頂きますようお願いいたします。
※当日予約が無い時は18時で営業を終了させて頂きます。

定休日：火

通常火曜日が定休日ですが、祝日と重なる時は、その翌日に変更となります。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前にcharcoal steak BRASSのクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2025/10/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

クリスマスディナーご案内

12/20・21・24・25 ※通常のコースもございます。※小さなお子様のご来店は控えさせて頂きます。

こだわりの・葡萄牛

こだわりの葡萄牛はやわらかく、風味とコクが豊かな最上級部位リブロースを使用しております。

メッセージ付きプレート

happy birthdayなどのメッセージを入れたバースデープレートや記念日のアニバーサリープレートが人気

2026年BRASSおせち　ご予約承り中！！

ご注文方法　Instagramメッセージ・電話受付◎・二重17,700円(税込)・スパークリングワインワイン付き20,000円（税込）・紫波町のぶどうジュース付き20,000円（税込）・御予約受付:12月10日まで・お引き渡し日:12月31日・お引き渡し場所:BRASS・お引き渡しam10:00am13:00　　　　　　　　　　　

17,700円（税込）

バースデープレート

happy birthdayやwedding anniversary などプレートにメッセージを入れて記念日やお祝いのサプライズをお手伝いいたします。※ネット予約時に予約入力の下欄「お店へのご要望」にプレート希望とご記入し、誕生日・結婚記念日など、お祝いの目的とメッセージ内容もご記入ください。

1,100円（税込）

BRASSスペシャルコース〈葡萄牛100g〉

【ディナーコース】メインのお肉が全てワンプレートにのったスペシャルメニューです。結婚記念日や誕生日・ご家族のお祝いなど、様々なシーンでご利用いただける人気のメニューとなっております。※前菜サラダ・ライス・オニオンスープ・グリル野菜・デザートが付きます。＊葡萄牛200gの場合6,870円

4,830円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

葡萄牛の最高等級部位リブロース使用

葡萄牛とは、オーストラリアのリベリナ地区でワインを作る際にでる、ぶどうの絞り粕を加えた、穀物を200日以上与えて長期間穀物肥育した、アンガス種（黒毛）の格付けブランド牛です。この長期間穀物肥育した牛をロンググレインと言います。当店では、このロンググレインの最高等級部位リブロースを使用しております。

BRASSオリジナルのこだわりのタレで！

炭火で焼いた葡萄牛とBRASSのタレの相性は抜群に美味しいです！

14種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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喧騒から離れた一軒家の落ち着いた空間で、ランチ・ディナー共にゆっくりとお食事が楽しめます。記念日やお祝いにもご利用頂けます。

木を基調とした暖かみのある雰囲気の店内です。大きな窓が開放的で、自然豊かな外の風景がさりげなく雰囲気を演出してます。

個室感覚で中庭を眺めながら特別な時間と炭火焼がお楽しみいただけます。

テーブル

4名様

4名様用テーブル席

テーブル

8名様

8名様用テーブル席

テーブル

8名様

4名様用テーブル席×2

テーブル

8名様

変則的にカーブした8名様用テーブル席

テーブル

16名様

4名様用テーブル2席・8名様用テーブル1席

葡萄牛とは？

オーストラリアのワインの産地で有名なリベリナ地区で、ワインを作る際に出る、ぶどうの搾り粕を加えた、こだわりの穀物を200日以上与えて長期間穀物肥育した、アンガス種（黒毛）の格付けブランド牛です。この長期間穀物肥育した牛をロンググレインと言います。当店では、ロンググレインの最高等級部位リブロースを使用しております。

自分好みの焼き加減で！

卓上に運ばれてくるロースターの炭火で、焼肉感覚で自分好みの焼き加減で焼くお肉はご飯が数みます。

14種類のコースがあります

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