日本料理　貴布禰

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  桐たんす御膳

  特注で製作された桐たんすの中には、彩り豊かに旬の新鮮な海の幸や色とりどりの小鉢を盛り付け。和の粋が詰まった、心満たされるひとときをお届けします。

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  あがの姫牛のビーフシチュー

  新潟県産のブランド牛、あがの姫牛を贅沢に使用。時間をかけてじっくり煮込み、トロけるような柔らかさと濃厚な旨味を引き出しました。手間暇かけた特製デミグラスソースが肉の風味を包み込む、心温まる逸品です。

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  【うな重】

  活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。炭火で白焼きしたあと、蒸し器でふわふわの柔らかさに仕上げます。うなぎの旨みを活かしたタレを５度漬けし、備長炭でじっくりと香ばしく焼き上げます。(例)特上うな重　一尾×一尾半　肝吸い付　5940円(税込)

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  桐たんす御膳

  開けた瞬間に心が躍る、精巧な桐たんすに入った豪華な御膳。新鮮なお造りや色とりどりの小鉢に加え、ステーキも楽しめる、まさに至福のひとときを味わえる逸品です。見た目の美しさも格別で、ノンアルコールのスパークリングワインと共に特別な日にぴったりです。

  3,850円（税込）

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  あがの姫炭焼きステーキ（150g）

  熱々の鉄板で提供されるあがの姫牛ステーキは、口に入れた瞬間に上質な肉の旨みが広がる逸品。ジューシーで食べ応え抜群の150gで、お肉好きにはたまりません！香ばしい香りと共に、贅沢なひとときをお楽しみください。

  2,585円（税込）

～宮崎県産活うなぎ・炭火焼きうなぎ～

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  特上うな重（一尾×一尾半肝吸い付き）

  5,940円（税込）

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  上うな重（一尾　肝吸い付き）

  4,620円（税込）

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  うな重ハーフサイズ（お椀付き）

  2,420円（税込）

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  蒲焼き、白焼き　各単品

  4,200円（税込）

～小京都・加茂　和のおもてなし御膳～

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  桐たんす御膳

  3,850円（税込）

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  組子上てまり寿司御膳

  1,890円（税込）

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  おもてなし桐たんす膳5500円

  5,500円（税込）

～地産地消～

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  炭焼き　あがの姫牛ロースステーキ　１５０ｇ

  2,585円（税込）

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  炭焼き　あがの姫牛ヒレステーキ　１５０ｇ

  5,500円（税込）

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  あがの姫牛ビーフシチュー

  1,870円（税込）

～御膳メニュー～

～宮崎県産活うなぎ・炭火焼きうなぎ～

～料亭スイーツ～