明治の頃から伝わる酒つぼ。老舗の風格が伺える。粉、水、にがり、塩、素材や打ち方の全てに長い歴史とこだわりが。
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定休日:水
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座敷には永平寺の住職より寄贈された書などが美しく飾られ、自然と背筋が伸びるような和の雰囲気が漂う。
2階にある二間続きの座敷では宴会も(要予約)。熟練の職人による手仕事を心ゆくまで堪能できる。
気温や湿度に合わせて粉の配合や打ち方、塩の濃度などを調整。宗田鰹やムロアジでとっただしが絶妙に絡む。

観葉植物や絵などが品良く飾られた、明るく開放的な店内。木のぬくもりが優しく、落ち着いた空間だ。
明治の頃から伝わる酒つぼ。老舗の風格が伺える。粉、水、にがり、塩、素材や打ち方の全てに長い歴史とこだわりが。
創業130年余、店名「寿司辰」の由来は、創業当時に寿司と麺類を出していたことから。戦後、麺類専門店に。
| 店名 | 手打麺処 寿司辰 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市南区呼続3-12-51 |
| アクセス | 名鉄名古屋本線桜駅より徒歩2分、地下鉄桜通線桜本町駅より徒歩2分です。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:15 ドリンクL.O. 14:20) 17:00~20:30 (料理L.O. 20:15 ドリンクL.O. 20:20) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 水 |
| 平均予算 | 昼830円/夜1000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 38席(1F) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 16人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり :5台 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| 備考 | - |
2020/01/07 更新