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「鴨せいろ」 | 手打ちそば 八千代 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
手打ちそば 八千代 おすすめレポート
リュウさん
40代前半/男性・投稿日:2012/11/12
鴨せいろ
お店おすすめの『鴨せいろ』。鴨肉が醤油ベース?の汁に多めに入ったスープにそばを入れて食べる、そば版つけ麺・・・といった感じ。スープも鴨肉も濃厚な味でおいしかった。が、愛知の某有名料理番組で絶賛したような「そばの香りがしっかりして~」という感じは個人的にはなかったかな。軟らかく平たい麺で、男性には量は少なめ。4人が参考になったと評価しています
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