料理メニュー | 愛光屋花心亭 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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季節の板前料理や会席を楽しめるお店
愛光屋花心亭 料理 2026/06/08 更新
三河一色産の大きめうなぎを使用しております。自店の地下水で臭みを抜いてから毎日職人が捌いております。焼き方は皮も身もカリッとなるまで焼き上げて、自慢のたれで焼き上げております。
自然薯は茨木県の荒井農産さんこだわりの自然薯を使用しております。ねばりが強くあっがあって出汁との相性も良いから御飯がすすみます
三河湾の地魚や旬の食材を使った料理が得意です。夏はうなぎ冬はふぐなど多彩な料理を御作りします。
代表調理人
堀田菊雄
愛知県
堀田菊雄
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/08
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