炭焼きレストラン さわやか 富士錦店 ご当地グルメガイドの口コミ(88)
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座席は広々としていて、入りやすかったです。お肉はリーズナブル価格で、種類もあってとても美味しかったです。
静岡県内にしかないファミレスですがそのレベルや味はファミリーレストランのレベルをはるかに超え静岡県民ならずとも日本一のハンバーグと評する人もいるらしいです。げんこつハンバーグ924円安いなー。
今日の夕飯は前から行きたかった静岡県民のソウルフードのげんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやかに来ました。生憎の天気でしたが夕飯時の前に滑り込んだのでまだ誰もお客が居なかったです。ラッキー( `ー´)ノ
げんこつみたいにでかいっしょ(^◇^)やばすやばすやばす。もう早く食いたいな。オニオンソースのタレがまんべんなくハンバーグに注ぎ込まれてて風味が超やばすぎて死にそうでしたぜ。ひひひひひって感じです。
さわやかの特徴はなんと言っても静岡県にしかないということ。さわやかのハンバーグが食べたくなったら静岡県に行かないといけないというハードルもさわやかの魅力をさらに強いものにしているのかもしれません。俺も東京からこの為に来た信者だしね笑
店員が席に持って来たらげんこつハンバーグを2つに切り鉄板に押し付けて中を焼きソースをかけます。油や肉汁やソースがはねますのでテーブルに敷かれているナプキンでしっかりガードして後はしばし待ち食べ時に食いまくる。
その魅力はげんこつハンバーグの名前の通りげんこつ大の巨大なハンバーグを目の前で切り分け肉汁ジュワーなところに絶品のオニノンソースをかけて食う( `ー´)ノかなり焼きが香ばしいのでフォークも超鋭利っしょ。
ちなみにソースはデミグラスかオニオンかが選べます。ライスかパンかも選択できます。つけあわせにニンジンとブロッコリーとジャガイモとかぼちゃがありました。しっかりオニオンソースやデミグラスソースをかけて食べれば野菜嫌いでもいけます。
静岡に来たら必ず食べたいハンバーグです。どこの店舗も必ず並ぶので、今回も並びましたがそれでも美味しくて満足です。