梅の花 草津店

【追加】蛤の土瓶蒸し

500円（税込）

蛤の旨味を存分に味わえる春限定の一品です。

蕗の薹のほろ苦さと、桜の風味が春を感じさせる季節限定の田楽です。

旨みのある小柱と海老に牛蒡を加え、かき揚げにしました。サクサクの食感をお楽しみください。

【追加】あわびと稚鮎の天婦羅

600円（税込）

春の訪れを感じる旬の食材と共に薄衣で天婦羅に。季節限定の味わいをお楽しみください。

旬の鰆を西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。

お好みの焼き加減でお召し上がりください。

素材の味を引き立てるため、薄味のおだしで炊きあげました。あおさ海苔の香りが食欲そそります。※４～５膳お召し上がりいただけます。

季節限定のアイスです。

苺とヨーグルトを使用した酸味の効いたソースが、もっちり嶺岡の甘みをより引き立てます。

【デザート変更】苺ぱふぇ

500円（税込）
【デザート変更、追加コーヒー】ぱふぇとコーヒー

650円（税込）

甘酸っぱい苺と人気のもっちり嶺岡の絶妙なバランスです。今だけしか味わえない苺づくしのぱふぇを是非ご賞味ください。

◆小鉢◆

牛乳と生クリームを使った女性に大人気の豆腐です。

◆お造り◆

甘みのある二種類の湯葉をお楽しみください。

◆蒸物◆

お口に入れた瞬間、溶けてしまいそうなぷるぷるの茶碗蒸し。

選べるしゅうまい（２個）

550円（税込）
選べるしゅうまい（３個）

800円（税込）
選べるしゅうまい（４個）

1,050円（税込）

とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。

◆鍋物◆

ご自身で出来たての湯葉を引き上げ、お召し上がりください。

梅の花オリジナルの薄皮餃子をたっぷりの湯葉と野菜と共にお楽しみください。

◆揚物◆

ふっくらと練り上げた魚のすり身を湯葉で包み、揚げました。

よもぎとあわの生麩を木の芽味噌、柚子味噌でどうぞ。

お酒のおつまみにもぴったり。あともう一品何かという時は、定番の唐揚げがおすすめです。

ぷりぷりの海老をたっぷり入れました。

梅の花の豆乳を使ってまろやかなコロッケに仕上げました。

アスパラの黒豚チーズ巻き/ユメカサゴ梅紫蘇巻き/サーモンとカニ真丈巻き/海老とうずらの玉子/湯葉揚げ

大ぶりの海老の旨みとサクサクの食感を存分にお楽しみください。

◆焼物◆

豆乳入りのホワイトソースです。お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。

豆腐のしっとりふわふわ感を活かして、牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。

西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。

【追加】黒毛和牛の溶岩焼き（約30g）

500円（税込）

◆飯物◆

コシのある喉ごしの良い讃岐うどんです。温かいうどんとざるうどんの二種類があります。

野菜の甘みを活かし、スパイスがきいた「甘口カレー」です。【８大アレルゲン不使用】卵・乳・小麦・ソバ・落花生・かに・えびを使っていません。

◆甘味◆

濃厚な豆乳アイスに黒蜜ときなこの相性抜群です。

お餅のような食感の生麩を使った和菓子です。爽やかな笹の葉の香りをお楽しみください。