石焼 石庵 京都駅前店

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  最大24名様◎足を伸ばせる掘りごたつ席でゆっくりご堪能

  2階には最大24名様までご利用可能な掘りごたつ席をご用意。足を伸ばしてゆったり寛げる半個室空間は、会社宴会や歓送迎会などの大人数のお集まりに最適です。富士山溶岩石で焼き上げるふっくらジューシーな自慢の石焼や、飲み放題付きのお得なコースを、プライベート感あふれる空間で存分にお楽しみください。

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  〆にぴったり！旨味が染み渡る絶品『菊池米の鶏釜飯』

  美味しい「菊池米」を贅沢に使用した鶏釜飯。じっくりと時間をかけて炊き上げることで、鶏肉から溢れ出た極上の旨味とコクがお米の芯まで浸透し、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。落ち着いた大人の隠れ家空間で、美酒と自慢の石焼をゆったりと楽しんだ後の至福の一杯としてお召し上がりください。

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  【九州産の鶏肉】富士の天然石でふっくら焼き上げる

  目の前で大胆に焼き上げる、その新鮮さ・豪快さがウケています。厳選素材にサッと焼きを入れるのは、富士の裾野に眠り続けた天然石。富士山麓の石で炙った特選素材は、どれも旨みが凝縮された見事な逸品ぞろい♪

  660円～

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  【京都駅で絶品焼き鳥】富士山溶岩石でふっくら焼き上げる◆国産厳選鶏の気まぐれ7種盛合せ！

  当店自慢の「石焼」で楽しむ国産鶏の盛り合わせ。富士山溶岩石の遠赤外線効果により、お肉の旨味をギュッと閉じ込め、ふっくらジューシーな仕上がりに！細かい気泡が余分な脂を落とすため、あっさりとヘルシーにお召し上がりいただけます。京都駅近くでのディナーやデート、会社帰りのサク飲みにもぴったりな逸品です。

  1,980円（税込）

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  【肉汁溢れる贅沢な味わい】上質な脂と旨味がたまらない◎絶品・石垣牛のハンバーグ

  希少な「石垣牛」を贅沢に使用した大人気のハンバーグです。熱々の石板の上で焼かれるお肉から溢れ出す、上質な脂の甘みと濃厚な肉の旨味が口いっぱいに広がります。間接照明が灯る落ち着いた大人の隠れ家空間で、種類豊富な焼酎や美味しいお酒と合わせて、ワンランク上のディナータイムをゆったりとご堪能ください。

  979円（税込）

セット・盛合せ

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  おまかせコース

  サラダ／海鮮2種／国産厳選鶏4種／自家製ソーセージ／特製つくね/石垣牛ハンバーグ/旬の野菜のせいろ蒸し／本日の釜飯／デザート お一人様 4,620円(税込)

  4,620円（税込）

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  おすすめセット

  海鮮2種 / 国産厳選鶏5種 / 旬の野菜せいろ蒸し お一人様 2,750円(税込)

  2,750円（税込）

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  国産厳選鶏の気まぐれ7種盛合せ

  お一人様 1,980円(税込)

  1,980円（税込）

石焼きアラカルト

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  モモ

  682円（税込）

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  セセリ

  682円（税込）

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  ササミ

  649円（税込）

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  ムネ

  649円（税込）

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  軟骨

  616円（税込）

• ハツ

  616円（税込）

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  砂肝

  594円（税込）

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  三角

  594円（税込）

• レバー

  539円（税込）

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  とり皮

  539円（税込）

希少部位

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  えんがわ

  627円（税込）

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  ふりそで

  627円（税込）

• 背ぎも

  627円（税込）

• とりトロ

  627円（税込）

つくね

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  特製つくね

  創業以来の人気商品です。石庵では外せない一品です。

  770円（税込）

牛肉&豚肉

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  薩摩産茶美豚カルビ

  858円（税込）

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  自家製ソーセージ(3本)

  759円（税込）

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  石垣牛のハンバーグ

  979円（税込）

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  牛タン炙り焼き

  1,848円（税込）

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  和牛ロースのすき焼き風

  1,738円（税込）

海鮮

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  天使の海老(2尾)

  748円（税込）

• 紋甲イカ下足

  638円（税込）

• 子持ちししゃも(3尾)

  539円（税込）

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  ホタテ貝柱(4個)

  858円（税込）

銀シャリ

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  「天下第一」菊池米の『銀シャリ』

  ご注文をいただいてから炊き上げるため、30分ほどお時間を要します。早めにお申し付けくださいませ。 お一人様分 770円(税込)／お二人様分 990円(税込)

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釜飯

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  菊池米の『鶏釜飯』

  ※ご注文をいただいてから炊き上げるため、30分ほどお時間を要します。早めにお申し付けくださいませ。※銀シャリ注文の方限定でお召し上がり頂けます。

  1,078円（税込）

• 菊池米の『いくらのぶっかけ丼』

  20円/g

• あおさたっぷりお味噌汁

  308円（税込）

～石庵のこだわり～

• 【　水　】

  竹炭を入れた、冷蔵庫で一晩寝かせた水のみ使用。ミネラル分が銀シャリの食感をさらに際立たせます。

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• 【　選　】

  全国33銘柄のなかでも見事、「おいしいお米NO.1」に輝いた幻のお米です。◎料理新聞社クックメール主催 食味会1996年 1998年産米 食味評価日本一獲得

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• 【　炊　】

  保湿性が高く、水の中のカルキ分を除去しながら鉄分も補充できる「南部鉄の釜」で一気に炊き上げます。

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～いろんなお野菜あります～

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  温野菜

  特製ディッピングソースでどうぞ。 旬の野菜のせいろ蒸し 968円(税込)

  968円（税込）

サラダ

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  ホウレン草とカリカリオニオンのポパイサラダ

  770円（税込）

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  鶏ハムと半熟玉子のシーザーサラダ

  858円（税込）

こだわりの逸品料理

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  熊本県産　桜ユッケ

  1,078円（税込）

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  炙りしめサバ

  935円（税込）

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  まるごとやみつきキュウリ

  495円（税込）

• 低温調理したレア鶏ハムバンバンジー

  748円（税込）

• 砂ズリのコンフィ

  605円（税込）

• ツブ貝わさび漬け

  528円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• 自家製ササミみりん干し

  638円（税込）

デザート

• アイスクリーム or シャーベット

  385円（税込）